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新日本風土記

「新日本風土記」は、日本各地に残された美しい風土や祭り、暮らしや人々の営みを描く本格的な紀行ドキュメント番組。

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2012年09月21日 配信開始

各話一覧

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城 戦の跡 夢の跡

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城 戦の跡 夢の跡

216ポイント 3日間 59:00

日本の城は戦国時代になると、防衛の拠点や権力の象徴として、天守や石垣・櫓(やぐら)などを備えた形式で築かれます。現在もその名残をとどめる、松本城、彦根城、大坂城、熊本城、松山城、高知城、二条城、宇和島城、姫路城、鶴ヶ城に、竹田城跡と首里城を加えた12の城の歴史をたどり、石垣作りの技を今に伝える石工集団の穴太衆(あのうしゅう)や先人の技を引き継いで修復を進める左官職人の話を聞きます。

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うどん

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うどん

216ポイント 3日間 59:00

うどんは手軽な庶民の食べ物として日本人に愛されてきました。米が満足に食べられなかった時代、庶民は小麦から手間暇かけてうどんを作り、ささやかなぜいたくを楽しみました。また、僧侶の修行中の楽しみでもある「うどん供養」など、五穀豊穣を祈る神へのささげ物としても必要とされています。「うどん県」を宣言した香川の歴史を中心に、日本全国で独自に発展してきた「うどん史」をなぞり、日本の歴史を見つめ直します。

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出雲

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出雲

216ポイント 3日間 48:30

出雲は日本神話で活躍した神々のふるさとです。その象徴である出雲大社で60年に1度の本殿大修繕がありました。極彩色の天井画「八雲之図」をはじめ、神のすまいに込められた古人の思いを描きます。また、古代技術を伝える「たたら製鉄」や神々が出雲に集結するという旧暦10月と「ぜんざい」の関係など、数々の日本文化のふるさとである「出雲」の謎とロマンに満ちた聖地の実像に迫ります。

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にっぽんの犬

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にっぽんの犬

216ポイント 3日間 59:00

日本の犬は縄文・弥生の昔から、その姿・形をほとんど変えていないという。こうした日本の犬の中で、天然記念物に指定されるのが6種(北海道犬、秋田犬、甲斐犬、紀州犬、四国犬、しば犬)ある。神としてあがめられた名犬、弘法大師を高野山へ導いた犬などヒトとの結びつきを物語る伝承が各地に残る。天然記念物6犬種の故郷やゆかりの地を訪ね、日本人とイヌとの間に結ばれた深い絆を描く。

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「丹後」

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「丹後」

216ポイント 1日間 58:59

京都府の北端にある丹後。ここは古代、海を越え大陸や半島から豊かな文物がもたらされると同時に、奈良や京都の都との密接なつながりをもち、先進地として栄えた。都人を魅了した天橋立、都の女性たちを彩ってきた「丹後ちりめん」、そしてズワイガニの最高級ブランドとして知られる「間人ガニ」。今も丹後には全国的に名をはせる文化が根づき、大事に守り続ける人たちがいる。別名「海の京都」、丹後の彩りある暮らしを伝える。

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「豆腐」

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「豆腐」

216ポイント 1日間 58:59

日本人の食生活に欠かせない「豆腐」。奈良時代に中国から伝わり、江戸時代に広く一般庶民にまで広がったと言われる。その人気はあらゆる階層・地域に及び、華美を嫌う武士道精神、商人の倹約心、そして農民にとってはハレの食べ物として大切にされてきた。大豆や水の違い、気候、風土などが細かく入り組んで、各地に豊かで個性的な豆腐の食文化を育んできた。長い間、日本人の暮らしに寄り添ってきた豆腐を巡る物語。

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