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サラメシ

ランチをのぞけば、人生が見えてくる。多彩な職業の人々の様々なランチを徹底的にウォッチング。ランチを入り口に、現代日本で働く人びとの喜怒哀楽を、楽しく鋭くみつめる。

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2013年02月19日 配信開始

各話一覧

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「シーズン6 第22回」

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「シーズン6 第22回」

108ポイント 1日間 27:59

縁起物の熊手を作る職人たちの工房へ。1年かけ製作してきた熊手を、この季節に浅草など酉の市で販売。大切な1年のしめくくり、酉の市でのサラメシは? ▽山形の冷凍倉庫では、女性社員の一人が30年毎日まかないみそ汁を作っている。名物芋煮や納豆汁など、具は日替わりでアツアツの絶品!マイナス25度の職場には欠かせぬぬくもりだという。 ▽シンセサイザーの神様と言われた音楽家・冨田勲の愛した、かも南蛮そば。

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「シーズン6 第23回」

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「シーズン6 第23回」

108ポイント 1日間 27:59

うたコンの舞台裏、楽譜のプロに密着。編曲者が書いたアレンジ楽譜を、各楽器パート別に仕上げる写譜の作業。仕上げの正確さとスピードが同時に求められる職人たち。生放送の日、手作り弁当のお昼を拝見! ▽月に1回プロの料理研究家にまかないランチを作ってもらうデザイン事務所。その狙いは? ▽おにぎり百景は、宮崎の自動車販売会社営業マン。妻が土日だけ握ってくれるおにぎりが何より楽しみ!その理由とは。

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