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サラメシ

ランチをのぞけば、人生が見えてくる。多彩な職業の人々の様々なランチを徹底的にウォッチング。ランチを入り口に、現代日本で働く人びとの喜怒哀楽を、楽しく鋭くみつめる。

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2013年02月19日 配信開始

各話一覧

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「シーズン6 第31回」

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「シーズン6 第31回」

108ポイント 1日間 27:59

震災から6年、東北3県で働くオトナたちの昼 ▽福島県いわき市の温泉レジャー施設。少年時代の夢がかない、ファイヤーナイフダンサーとして入社した兄弟の仕事と昼 ▽岩手県釜石市。震災を機に親の水産加工会社にUターンした孫。祖母が孫に作る気遣いたっぷり弁当 ▽ランチをはさめば心が開く! 宮城県亘理町のイチゴ農家とさし飯 ▽宮城県塩釜市のすし屋。シャリを使った意外な一番人気のまかないとは?

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「シーズン6 第32回」

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「シーズン6 第32回」

108ポイント 1日間 27:59

岡山備前市で明治から続くしょうゆの蔵。家業を継いだ4代目社長はしょうゆ以外の新商品を開発し軌道に乗せた。楽しみは、自社製品だけで味付けした料理を自分で作り、月1回社員たちにふるまう昼。 ▽1週間のランチ全部教えて!脳トレサラメシ。 ▽気仙沼の水産加工会社。津波で失った秘伝のタレは、従業員たちが流れたリュックの中から見つけてきてくれた。感謝をこめて会長の妻(79歳)が月に数回作るまかない。

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