会長とパティシエたちが出て行ってしまったサンノレ。スンジは窮地に陥ったウォニルを救うため、ビョンムと刑務所製菓コンテストで実力を認められたパティシエたちを連れてサンノレで働くことに。不信感を露にするジョンレに、スンジは10日間で会長よりも売り上げたら、ビョンムたちを好条件で正式に雇うよう誓約書を書かせる。そんな中、有名雑誌社の社長が、難易度の高いフランス伝統菓子クロカンブッシュを注文してきて…。

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