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木村郁美のロワール川ワイン紀行

ワイン通!
木村郁美アナが日本未公開のワインを紹介!

2011年10月28日 配信開始

各話一覧

ラドゥセット社編

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ラドゥセット社編

108ポイント 8日間 30:10

ワインエキスパートの資格を持つTBSアナウンサー木村郁美がかねてより憧れていた名門「ラドゥセット社」を訪問。築200年以上のワイン貯蔵庫にはめったにお目にかかることのできない高級白ワイン「バロン・ド・L」が所せましと並んでいます。 自らのシャトーよりも日当たりのよい高台にブドウ畑を作ったという、ワインへの愛情を物語る逸話もたっぷり。代表的な白ワイン「プィイ・フュメ」のお味は? また、デュボア社のチーズ工場やラ・コート・デ・モン・ダネでの食事、アンリ・ブルジュワの地下ワインカーブもご紹介します。

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クーリー・デュトゥイユ編

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クーリー・デュトゥイユ編

108ポイント 8日間 29:10

ワインエキスパートの資格を持つTBSアナウンサー木村郁美がロワール川中流の町シノンにある「クーリー・デュテイユ」社を訪れる。同社は手摘みのブドウしか使わないというこだわりのワイナリー。木村アナも初めてブドウ狩りを体験。ワイン作りの工程を見学し、デュテイユ家の家族しか入ることの出来ないワイン貯蔵庫も紹介する。当主の母の名がつけられた「バロニー・ドレーヌ2003」など家族の歴史が詰まった数々のワインのお味は? また、ル・バズロー社のチーズの試食や、ジャンヌダルクゆかりのシノン城、シュノンソー城、カーヴ・ド・ソーミュールもご紹介します。

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シャトー ドゥ フェル編

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シャトー ドゥ フェル編

108ポイント 8日間 30:10

ワインエキスパートの資格を持つTBSアナウンサー木村郁美がロワール川下流の町アンジューにて貴腐ワインで有名な「シャトー・ ドゥ・フェール」を訪れる。貴腐ワインとは、ある種の菌の作用により水分が抜け、糖度の高まった「貴腐ブドウ」から作られるワイン。木村アナは原料のブドウを畑で食し、樽が並ぶ醸造庫ではワインになろうとしているブドウジュースを味わいます。そして第2次大戦中に作られ年輪を重ねたワイン「ボンヌゾー1942」のお味は? また、ジャッカン社のチーズ工場やミシュラン2ツ星レストラン、ジャンバルデでの食事も紹介します。

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キャスト

製作年 2005年 製作国   日本

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