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探検バクモン

“立ち入り禁止エリア”や“超巨大施設のウラガワ”…普段は滅多に見られない場所を爆笑問題が大冒険!心躍るワンダーランドはこの世の裏側にこそある。いざ“ウラガワンダーランド”へ!

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2012年03月02日 配信開始

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「宇都宮のギョーザ!~ご当地グルメ大ヒットの秘密~」

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「宇都宮のギョーザ!~ご当地グルメ大ヒットの秘密~」

108ポイント 1日間 27:44

「ライバルこそ同志」。ご当地グルメとして成長を続ける宇都宮のギョーザには、そんなスピリットがあった! 老舗の職人は、徹底的に“焼き”にこだわり、ガス口を0.1mm単位で変えるほど。企業秘密ともいえる研究成果を、協同組合で共有しているという。そして、まちの“巨匠”3人が、ギョーザを激うまにするアイデアを大公開! 思わず試したくなるヒミツも登場。さらに、冷凍ギョーザを家庭でおいしく焼く方法も伝授!

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