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美の壺

美の壺

暮らしの中に隠れたさまざまな美を紹介する、新感覚の美術番組。アイテムの選び方・鑑賞法を、いくつかの「ツボ」に絞ってわかりやすく解説。目指すは実際に使える「美術の鑑賞マニュアル」。

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配信開始日:2019年04月06日

美の壺の動画まとめ一覧

『美の壺』の作品動画を一覧にまとめてご紹介!

各話一覧

「今を映す京の茶碗」

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「今を映す京の茶碗」

110 pt

「今を映す京の茶碗」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

伝統の着物の柄などの影響をうけ、極彩色に彩られた茶わん。藍染めの色にも似た青いグラデーションが美しい、やわらかな印象を与える茶わん。そして“異形”とも言われる不思議な形の茶わんなど、現代の京都で生み出された多彩な茶わんと、作家の思いに迫る! こうした茶わんの原点といわれる楽茶碗(わん)や、江戸初期の野々村仁清の傑作茶わん、明治時代海外でもてはやされた京薩摩、そして井戸茶碗など、名品も登場!

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「あんこ」

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「あんこ」

110 pt

「あんこ」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

小豆の粒の形をきれいに残しつつ、皮をやわらかく仕上げた絶品「つぶあん」、こだわりの製法に密着! 120年の歴史を誇る京都の和菓子店。小豆を手作業で徹底的にこし、雑味をなくした“淡雪のような”「こしあん」とは!? 5色のカラフルなあんこ、色に込められた“もてなし”の心とは!? 元テキスタイルデザイナーが自由な発想で開発した新たなおはぎの数々! さらに、あの“いちご入りの大福”開発秘話も!

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「キャンプ」

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「キャンプ」

110 pt

「キャンプ」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

絶景を目いっぱい堪能できるテント設置のポイントや、自然と調和したインテリアコーディネート術を伝授。古材を使ってキャンプ道具を自作する楽しみも! ▽この道30年のたき火の名人が操る繊細な炎の技を紹介。そこに宿るはかなき美とは!?さらにたき火でラム肉を豪快に焼く野趣あふれる料理も登場! ▽アウトドアの達人に学ぶ、五感をフルにいかしたキャンプの驚きの楽しみ方!キャンプの美を堪能する

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「うぐいす」

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「うぐいす」

110 pt

「うぐいす」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:29:00

「ホーホケキョ」の鳴き声は、実は個体によって、音の高さが違ったり、「ホーホケキョキョ」などと鳴き方が異なっていたり、バリエーション豊か。その秘密とは!? ▽喜多川歌麿や歌川広重など、そうそうたる絵師が描いてきた「梅の木とうぐいす」の絵。そのモチーフに、現代の日本画家が、新たな発想で挑む! ▽春定番の「うぐいす色」。着物や帯、和菓子などを紹介! ▽江戸家小猫さんの名人芸も必聴!

「不思議もしまう木の箱」

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「不思議もしまう木の箱」

110 pt

「不思議もしまう木の箱」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

人間国宝が、朱漆と黒い鉄金具を組み合わせ作った重厚な木箱。陶芸家・河井寛次郎が“元気が出る箱”とめでた、その魅力とは!? ▽箱の概念を覆す、曲線だらけの複雑なフォルムをもつ木箱。自作の道具を駆使し、漆を20回以上かけて作る職人技に密着! ▽海外でも人気の箱根寄木細工の箱は、1536回仕掛けを解かなければ開かない、正に知恵と工夫の宝庫! ▽箱に使う釘(くぎ)まで木で自作、高級きり箱職人のこだわり!

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「進化する折り紙」

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「進化する折り紙」

110 pt

「進化する折り紙」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

一枚の紙を折っていくだけで、ギザギザのあごをもつクワガタムシや愛らしい猫、そして空想上の生き物ドラゴンまで迫力たっぷりに折ってしまうスゴ技を紹介! ある大学教授が開発したコンピューターソフトを使えば、曲線で構成された複雑な折り紙も瞬時に完成! これまでにない形が次々誕生する。さらに驚きは、宇宙実験に採用された“ミウラ折り”。その折り方とは!? さまざまな分野に広がる折り紙の技と魅力に迫る!

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「アートを着る アロハシャツ」

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「アートを着る アロハシャツ」

110 pt

「アートを着る アロハシャツ」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

ハワイ生まれの南国情緒あふれる「アロハシャツ」 ▽まさにアート!4000枚以上集めたコレクターの、世界が憧れる名品とは? ▽アロハシャツと日本人の深い関わりとは? ▽父子二代でデザインを手がける職人の思いとは? ▽21もの型を緻密に重ねて染める、型友禅のアロハシャツの凄技! ▽パリでも絶賛!入荷と同時に売り切れる、着物リメークのアロハシャツの現場に密着! ▽十勝の“あの人”も特別出演?!

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「涼を楽しむ 夏の甘味」

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「涼を楽しむ 夏の甘味」

110 pt

「涼を楽しむ 夏の甘味」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

わらび餅、ゼリー、みつ豆、ところてん、水ようかん…安らぎと清涼感をもたらす夏の甘味を紹介! ▽京都・貴船の川床でいただく「わらび餅」 ▽食べる宝石! 創業130年以上の和菓子店が手がける輝く「ゼリー」 ▽目にも涼しい、氷のような寒天キューブの「みつ豆」 ▽黒蜜派? 酢じょうゆ派? 富士山の湧き水が生み出す「ところてん」 ▽向田邦子が、音楽から照明までこだわる「水ようかん」究極の味わい方とは?!

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「日本の避暑地」

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「日本の避暑地」

220 pt

「日本の避暑地」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:01:28:59

日本の避暑地の魅力を大特集!▽上高地のリゾートホテルが誇る極上の“おもてなし”に密着!▽奥日光・ベルギー大使館別荘の、大使自慢の絶景とは?▽軽井沢のエッグ・ベネディクトにオーベルジュの朝採れ野菜のフランス料理…避暑地で話題のグルメが続々登場!▽人気の海のリゾート・湘南の意外な歴史とは?!▽80年前の軽井沢を記録した「夏休み絵日記」に秘められた美しい夏の思い出!▽俳優・木村多江も、憧れの軽井沢へ!

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「のどごし涼し そうめん」

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「のどごし涼し そうめん」

110 pt

「のどごし涼し そうめん」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:29:00

夏の定番!そうめんの知られざる「素顔」に迫る ▽奈良・三輪そうめんと大神神社1200年の深イイ関係 ▽ソーメン五郎改め松本幸四郎のそうめん愛 ▽絶品!キャビアやトリュフとコラボ ▽梅雨があるからおいしくなる!?そうめんの不思議 ▽84歳・手のべの妙技・細さ0.2mmの白髪そうめん ▽どんどん伸びる!「白い生き物」熊本発・夜通しの手作業に密着! ▽意外!そうめん評論家のイチ押しレシピとは?

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「日々を潤す ビール」

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「日々を潤す ビール」

110 pt

「日々を潤す ビール」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

注ぎの名人が作り出す、極上の泡。注ぎ方を変えるだけで、同じビールが全く違った印象に! ▽まるで宝石箱!味わいを追求した先に生まれた、色とりどりの「エールビール」 ▽世界が驚いた、「黄金色のビール」誕生秘話 ▽世界大会で金賞受賞のアメリカ人醸造家が静岡で作る、香り高きビールとは!? ▽世界各国のビールと絶品料理を組み合わせた「ペアリング」で新たな魅力が!日々を潤すビールの奥深い魅力に迫る!

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「未知への扉 図鑑」

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「未知への扉 図鑑」

110 pt

「未知への扉 図鑑」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

今、空前の図鑑ブーム! ▽1800冊集めた“図鑑コレクター”のイチオシの図鑑とは? ▽図鑑の原点の原画公開! ▽どこまでも細密に、どこまでも美しく。「ボタニカルアート」の制作に密着! ▽解剖学者の養老孟司さんが、少年時代夢中になったドイツの昆虫図鑑 ▽虫の命を未来に届ける「サイエンティフィック イラストレーション」とは?! ▽図鑑ブームの火付け役となった出版社の、図鑑開発現場に迫る!

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「日本のうまみ だし」

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「日本のうまみ だし」

110 pt

「日本のうまみ だし」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:29:00

家庭料理から懐石料理まで、日本の料理に欠かせない「だし」。かつお節や昆布から出る「うまみ」はいま世界から大注目!ジャンルを超えて進化する「だし」の世界を紹介! ▽かつお専門食堂が生み出す、「舌の上でとろける」かつお節とは? ▽熟成させることでうまみが増すという、昆布の秘密とは? ▽京懐石の料理人が伝授する「あわせだし」のひき方 ▽もはや主役!ジュレ状のだし ▽イタリア料理との絶品コラボ!

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「あの人に贈る 花束」

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「あの人に贈る 花束」

110 pt

「あの人に贈る 花束」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

感謝や祝福などの思いをこめて贈る「花束」 ▽フラワーデザイナーのローラン・ボーニッシュさんはフランスの田舎の庭をイメージ ▽ジュエリーデザイナー出身のフラワースタイリストが花で表現する夕暮れの景色とは? ▽京都で30年近く続く花屋の店主は、西陣織から影響を受けて、中間色のグラデーションを! ▽花瓶ではなく壁に飾る、新しいスタイルの「スワッグ」とは? ▽花束に見立てた多肉植物の贈り物も!

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「一杯の至福 コーヒー」

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「一杯の至福 コーヒー」

110 pt

「一杯の至福 コーヒー」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

豊かな味と香りを引き出す「ドリップ」。ハンバーグのように膨らむ抽出の技とは?!▽世界2位のサイフォニストが、繊細な感覚と技でいれる「サイフォンコーヒー」▽コーヒー豆を焼き上げる「焙煎(ばいせん)」。機械と手回し、それぞれの名人が、豆の一瞬の変化を見極める!▽イタリア人がエスプレッソに欠かせない「コーヒーのシャツ」とは?▽「飲んで5分後に味が出てくる」という、新感覚のエスプレッソの秘密に迫る!

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「すこやかな芸術品 益子焼」

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「すこやかな芸術品 益子焼」

110 pt

「すこやかな芸術品 益子焼」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

ぽってりとした素朴な土感とあたたかみが持ち味の益子焼。江戸時代末期に栃木県益子町で、すり鉢、瓶など生活の道具として誕生 ▽益子焼を芸術品に高めた人間国宝の濱田庄司の作品 ▽今や500人もの陶芸家が個性を磨く ▽かの有名駅弁の誕生秘話 ▽乙女が胸キュン!カラフルな陶器を作る若手陶芸家 ▽5日間の寝ずの番!炎を器に写し取る窯焼きに密着。伝統、斬新、癒やし、自然…多様に広がる益子焼の世界を紹介!

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「しあわせの小宇宙 台所」

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「しあわせの小宇宙 台所」

110 pt

「しあわせの小宇宙 台所」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

誰にとっても身近な「台所」。こだわり空間を徹底探検! ▽料理家・枝元なほみさんのプロの台所とは? 台所の癒やし効果を教える ▽世界の台所を建築家が再現したミニチュア模型に「なるほど」満載! ▽炎でじっくりレンガ釜の料理 ▽400年続く京都の老舗料亭の「おくどさん」 ▽美術家・森村泰昌さんの遊び心あふれる台所 ▽日本と海外のアンティーク家具をカスタマイズするハイブリッドな台所 ▽釜神降臨?!

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「大空に舞う トキ」

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「大空に舞う トキ」

110 pt

「大空に舞う トキ」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

飛んだ時に見せる美しい翼の色 ▽「とき色」の着物に染織家が桜の枝で挑む! ▽世界中で上演された上海歌舞団の舞台「朱鷺(とき)」。プリンシパルが4年かけてみいだしたトキの表現とは? ▽佐渡の土で、トキを制作し続ける陶芸家のレリーフ紹介! ▽原点は日本最後のトキ「キン」。日本画家がトキを絵の中で自在に飛ばす! ▽かつて日本の空から消えたトキ。復活を支えた教師が記録した、貴重な映像公開!

「食卓を彩る 銅」

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「食卓を彩る 銅」

110 pt

「食卓を彩る 銅」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

どんな料理もおいしくする魔法の道具!銅の卵焼き器でふわふわに!▽フランス料理の厨(ちゅう)房や料理研究家ムラヨシマサユキさんのジャム作りで活躍する銅鍋 ▽職人が一枚の銅板から作る新潟の鎚起(ついき)銅器、炎を閉じ込めた真っ赤な銅のりんご?▽世界を魅了する赤や青の銅器 ▽半世紀以上、銅の調理道具を人生の相棒とする達人たち ▽料理家・檜山タミさんと東京・下町のどら焼き店の主人 ▽お酢と塩で磨きこむ!

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「カカオの誘惑 チョコレート」

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「カカオの誘惑 チョコレート」

110 pt

「カカオの誘惑 チョコレート」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

チョコレートは今、カカオの産地ごとの味や香りを楽しむ「ビーントゥーバー」の時代! ▽一流ショコラティエが、カカオ豆の焙(ばい)煎から手がける極上の「ボンボンショコラ」 ▽ダーク、ミルク、ホワイトに次いで、80年ぶりに登場した「ルビーチョコレート」 ▽200年続く京都の老舗の、伝統和菓子とカカオの融合とは? ▽ウイスキーなどの香気成分に合わせて作られた「バー専用チョコレート」も登場!!

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「レトロでモダン 京都の喫茶店」

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「レトロでモダン 京都の喫茶店」

110 pt

「レトロでモダン 京都の喫茶店」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

京都は、戦前から続くレトロな喫茶店の宝庫! ▽有名喫茶店のコーヒーに、砂糖とクリームがあらかじめ入っている理由とは? ▽学生街の老舗喫茶店、心地よさの秘密は人間国宝が手がけた「特製テーブル」 ▽芸妓(ぎ)、舞妓のコーヒーブレークに密着! ▽俳優・高倉健が通いつめた喫茶店の「特等席」 ▽京都でいち早くアフタヌーンティーを始めた、「明治の洋館」 ▽江戸時代の町家では、「清水焼」でいただく極上の一杯!

「祝い渦巻く 中華街」

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「祝い渦巻く 中華街」

110 pt

「祝い渦巻く 中華街」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

長崎で育まれた唯一無二の和華蘭(わからん)文化で生まれた祝いの円卓・卓袱(しっぽく)料理 ▽バスティー?ハトシ?謎の料理がいっぱい ▽神戸の中華街では、街をあげて祝う中秋の名月。中秋節限定の月餅はアヒルの卵入り! ▽壮観!70頭の獅子が舞う!横浜中華街。新しい獅子に命を吹き込む点睛開眼(てんせいかいがん)という珍しい儀式に潜入!幸せを願って1500人の華やかなパレードにぎやかに!

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「悠久なる器 青磁」

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「悠久なる器 青磁」

110 pt

「悠久なる器 青磁」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

皇帝が青磁に求めた「空の青」とは? ▽幻の色の再現を目指す陶芸家に密着! ▽茶人が憧れる、青磁の茶道具。気品あふれるたたずまいを生かした「見立て」を楽しむ! ▽気鋭の作家が生む、青磁の質感を生かすフォルムとは? ▽青磁が引き立てる、鮮やかな精進料理! ▽香道の家元・志野流に代々伝わる青磁。織田信長、豊臣秀吉が所持したという香炉とは? ▽青磁の滑らかな手触りが、風雅な世界へと誘う!

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「大地の祝福 信楽焼」

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「大地の祝福 信楽焼」

110 pt

「大地の祝福 信楽焼」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

朝ドラ「スカーレット」でおなじみの信楽焼 ▽「たぬき」が守衛のバイトで草刈家に!?▽「冷え枯れた美」と茶人が絶賛した壺(つぼ)や甕(かめ)。江戸時代前期まで焼締(やきしめ)の技法で作られた古信楽(こしがらき)は信楽焼の真骨頂。見どころ満載!▽花人の川瀬敏郎さんが古信楽に花をいける ▽陶芸家を魅了する変幻自在な信楽の土の秘密 ▽身も心も温まる信楽焼のお風呂も登場!?▽知られざる信楽焼の世界!

「米の恵み 日本酒」

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「米の恵み 日本酒」

110 pt

「米の恵み 日本酒」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

昔ながらの土蔵造りの酒蔵。高い天井にこだわる理由とは? ▽蔵の中に蔵!「内蔵(うちぐら)」の役割とは? ▽創業250年以上の老舗が挑む、廃線トンネルを利用した熟成法 ▽これぞ伝統の技!受け継がれる麹(こうじ)づくり ▽「花酵母」が生み出す、新たな香りの日本酒 ▽酒器が日本酒の味を変える!器の形と味の深い関係 ▽料理との画期的なペアリングで、ひとつの酒が2回楽しめる!

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「料理の名脇役 和の辛み」

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「料理の名脇役 和の辛み」

110 pt

「料理の名脇役 和の辛み」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

和食の名脇役、わさび・さんしょう・からし「和の辛み」の魅力に迫る! 富士山の湧水(ゆうすい)が育む極上わさび。すし職人に聞く、わさびの究極の味わい方。京都の家庭の味「ちりめんさんしょう」や、岐阜・高山でとれる希少な赤さんしょうも登場。アクを取り除いて、辛みを引き出す伝統の和からし作りや熊本の郷土料理「からしれんこん」の誕生秘話に丁寧な手仕事も。日本の食文化が培った「和の辛み」を徹底紹介。

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「レトロを楽しむ 路面電車」

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「レトロを楽しむ 路面電車」

110 pt

「レトロを楽しむ 路面電車」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

ノスタルジックな姿が、大人気の「路面電車」 ▽北海道「函館市電」と、名建築のベストショット! ▽京都「嵐電」からの車窓風景! ▽大阪「阪堺電車」には、90年以上走り続ける日本最古の現役車両が! ▽長崎では、水戸岡鋭治さんによる最新デザイン! ▽地震4日後に運行再開した「熊本市電」の音 ▽漫画やドラマになった、広島の路面電車。漫画のモデルとなった元運転手の女性が、路面電車の思いを語る!

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「古都・奈良の鄙(ひな)び」

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「古都・奈良の鄙(ひな)び」

110 pt

「古都・奈良の鄙(ひな)び」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:29:00

古都・奈良で雄大な自然と、悠久の時が作る「鄙(ひな)びた」美しさを訪ねる ▽1300年前の姿をとどめる国宝の八角堂、天平の楽器を奏でる天女の装飾画 ▽東大寺の隠れスポットを散策・二月堂からの絶景!夕焼け▽まるで水墨画!厳冬の吉野の杉木立 ▽冬枯れの山でとれる葛は「白いダイヤ」と呼ばれる葛粉に変身! ▽紅白椿(つばき)の菓子の秘密、春を呼ぶ!若草山の山焼き ▽竹財輝之助ふんする謎の「シカオ」が登場!

「春を待つ香り」

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「春を待つ香り」

110 pt

「春を待つ香り」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

ふとした瞬間、漂う「春の香り」の世界へご案内 ▽パリ出身のフラワーアーティストが作る春の庭のような豪華なブーケは香りで春を表現 ▽アールヌーボーの華麗な香水瓶 ▽世界で一つだけの香りを調合、春の移ろいを表現するアロマフレグランス ▽香木の小片から梅を感じる日本独特の香り文化。その極意は“姿無くして梅を感じる” ▽里山に春を告げる香りの使者は郷愁を誘ったり、思わずごはんが食べたくなったり…

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「500回記念!美の殿堂 美術館」

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「500回記念!美の殿堂 美術館」

110 pt

「500回記念!美の殿堂 美術館」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:29:00

「テルマエロマエ」のヤマザキマリさんが、イタリア人をまず「東京国立博物館」に連れていく理由とは?! ▽料理研究家・土井善晴さんが、20年通う「日本民藝館」で料理に通じる美学を語る! ▽世界的建築家・西沢立衛さんが、美術館で制作秘話を公開! ▽藤森照信さんが手がけた、“雨が展示室に入る”美術館とは? ▽直島「地中美術館」を愛してやまない書家・紫舟さんのおすすめポイントとは?!

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「ロマン広がる 地球儀」

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「ロマン広がる 地球儀」

110 pt

「ロマン広がる 地球儀」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:29:00

コピーライター・糸井重里さんが考案した、AR技術を駆使した最先端の地球儀。その誕生秘話を語る! ▽日本人初の宇宙飛行士・毛利衛さんが、訓練に使った愛蔵の地球儀公開! 有機ELパネルで作られた直径6mを超える巨大な地球ディスプレーへの思いも! ▽江戸時代、日本人が和傘に着想を得て作った、貴重な折り畳み式地球儀とは?! ▽80年以上続く、手作り地球儀の、緻密な技に迫る!

「絹の至宝 丹後ちりめん」

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「絹の至宝 丹後ちりめん」

110 pt

「絹の至宝 丹後ちりめん」
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:28:59

誕生から300年「海の京都」丹後地方で育まれた独特の光沢を持つ織物 ▽玉三郎が語る歌舞伎舞踊の衣装に欠かせないしなやかな着心地 ▽白生地に織り込まれた地紋・柄は吉祥文様など1万種類以上 ▽江戸から続く「シボ」を生み出す驚異の技 ▽京都の職人の手から手へ。地紋のある白生地に染めや模様を施し10の工程を経て生まれる京友禅の最高峰 ▽丹後の植物で染め上げた草木染の着物に描かれたヤシャブシの森

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キャスト

出演キャスト

草刈正雄

坂東玉三郎

吉川博也

堤木象

木村多江

糸井重里

毛利衛

千田稔

美の壺の作品情報

作品のあらすじやキャスト・スタッフに関する情報をご紹介!

スタッフ・作品情報

製作国

 日本

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“日本で初めてオリンピックに参加した男”金栗四三と“日本にオリンピックを招致した男”田畑政治。1964年東京オリンピック実現までの日本人の“泣き笑い”が刻まれた激動の半世紀を描く!

Nスペ 社会

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「NHK特集」を引き継いで登場した「NHKスペシャル」は、シリーズ企画のスケール感と単発の切れ味を効果的にアレンジしています。ここでは社会の問題を扱った番組を集めました。

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