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あさイチ

気になるニュースの背景を生活者の視点で掘り下げ、すぐに行動に移せる知恵を視聴者とともに考える情報番組。

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2013年02月13日 配信開始

各話一覧

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「おトクがいっぱい!不便のススメ」

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「おトクがいっぱい!不便のススメ」

108ポイント 1日間 44:48

「私、便利過ぎてダメになってるかも?」ということありませんか? そんな今、不便だからこそいいことにつながる「不便益(ふべんえき)」に注目が! 今回は不便のススメを大特集。暮らしをワクワク楽しいものにできる、不便をいっぱいお届け! 不便暮らしでダイエット、漢字力がアップする不便なワープロソフト、町歩きを楽しくする「不便な地図アプリ」や、高齢者がにっこりする「不便」なデーケア施設も登場。

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「ピカピカ日本 一家にひとつ“川端(かばた)”がある暮らし」

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「ピカピカ日本 一家にひとつ“川端(かばた)”がある暮らし」

108ポイント 1日間 48:59

集落の中心を流れる水路、それをまたぐように一家に一つずつ建てられている小屋が、『川端(かばた)』だ。七ヶ宿町横川の女性たちが代々受け継いできた。取れたての山菜や野菜は中の水路で泥を流し、そのまま料理の下ごしらえ。水流のおかげで夏でも涼しいため、食材の貯蔵庫にもなる。仕事の合間に行われるのは、自慢の漬け物を持ち寄っての「川端」会議!お母さんたちの「城」川端で、山の恵みを利用した暮らしを体感する。

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「JAPA-NAVI 大分・佐伯市」

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「JAPA-NAVI 大分・佐伯市」

108ポイント 1日間 40:49

大分県南部の佐伯市。黒潮と瀬戸内海が交わる“魚の町”で、ほかでは見られないユニークな海の話題がたくさん! たとえば、世界で唯一ではないか??と思われる“すしトラック”、さらには、お祝い事の席などで食べられる“くじゃく”なるソウルフードも。さらに、町のプールには春限定で、“マンボウ”が飼われていて大人気! ほかにも、リアス海岸が育む佐伯ならではの真珠や、島民16人の小さな島のスローライフを大特集。

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「ピカピカ日本 ローカル食堂発の新名物“地元めしグルメ”」

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「ピカピカ日本 ローカル食堂発の新名物“地元めしグルメ”」

108ポイント 1日間 48:59

東日本大震災の直後にいち早く店を開け、食で復興を支えてきた飯野川商店街の食堂の店主たちが今、大学生と考案した新名物で地域を盛り上げている。その一つ「サバだしラーメン」は、サバ節のだしを使う地元の食文化をアレンジしたもの。ほかにも「ずるびきあんかけ」や「いいから」など不思議な名前の「地元めしグルメ」が続々登場! 地域の暮らしから生まれた懐かしくも新しいその味を、味わい尽くす。

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「プレミアムトーク 寺島しのぶ」

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「プレミアムトーク 寺島しのぶ」

108ポイント 1日間 44:40

プレミアムトーク 寺島しのぶ 【キャスター】井ノ原快彦、有働由美子 許諾が得られなかったため、一部映像を編集して配信します。

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「グリーンスタイル 芸達者なインコと暮らしてみよう」

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「グリーンスタイル 芸達者なインコと暮らしてみよう」

108ポイント 1日間 48:59

インコはかわいらしいだけでなく、とても賢い生き物。おしゃべりだけでなく、色合わせゲームやお片づけなど、さまざまな芸を覚えてくれる。飼い主にほめられるのも大好きなので、コミュニケーションしながら一緒に楽しく生活できる。芸達者なインコの魅力を紹介!

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「まるで魔法!?テーブルコーディネート術」

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「まるで魔法!?テーブルコーディネート術」

108ポイント 1日間 44:47

「料理は苦手」「凝った料理を作っている時間もお金もない」…。そんな方に朗報です! 今、大人気の「テーブルコーディネート」。ポイントは、「非日常感のちょい足し」。食器の配置のしかたや、座る向き・高さなど、ちょっとした工夫で劇的な効果が生まれるんです。さらに、まったく使わないけど捨てられない、食器棚に眠っているトホホな器も発想を変えるだけで大活躍する技や、インスタ映えする写真術までお届け。

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「ピカピカ日本 受け継がれる夏の風物詩“水だんご”」

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「ピカピカ日本 受け継がれる夏の風物詩“水だんご”」

108ポイント 1日間 48:59

富山県で夏の風物詩として愛されてきたおやつ「水だんご」。富山産コシヒカリの米粉で作った指先ほどの大きさのだんごに、かたくり粉をまぶしたものだ。食べる前に水で洗うことで、表面のかたくり粉が溶けて、冷たくツルっとしたのどごしが楽しめる、夏にぴったりのおやつ。水だんご作りのピークを迎えた魚津市の食料品店から、独特な食感を生み出す製造機械や、スイーツ風のアレンジなど、地元の伝統のおやつの魅力を伝える。

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「スゴ技Q 部屋干しの悩み すっきり解消」

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「スゴ技Q 部屋干しの悩み すっきり解消」

108ポイント 1日間 44:42

梅雨のお困りと言えば、部屋いっぱいに広がる「部屋干し」の洗濯物。そんな邪魔な部屋干しからさようなら! 厚手のジーンズや大形のバスタオルなど、“乾きにくい強敵”を早く乾かす技や、ほとんどのご家庭にあるものを使って“時間を大幅短縮”させる方法など紹介。さらに、部屋干しで発生するあのニオイもなんとかしたい! 原因となる皮脂汚れを、こちらもほとんどのご家庭にあるものを使って“キレイに落とす”技もお届け。

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「ピカピカ日本 夏を彩る浴衣帯」

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「ピカピカ日本 夏を彩る浴衣帯」

108ポイント 1日間 48:59

福井県坂井市で今、繁忙期を迎えているのが浴衣帯の製造工場。ここでは一日に5000本の帯が作られ、国内シェアはナンバーワン。福井はもともと繊維業が盛んなため、帯作りに生かせる生地や加工技術が豊富にあるんです。中でも、帯を結べない人のためにあらかじめ結び目を作った「作り帯」が売り上げを伸ばしています。夏が待ち遠しくなる、彩り豊かな浴衣帯を紹介します。

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「無関係ですか?性暴力被害」

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「無関係ですか?性暴力被害」

108ポイント 1日間 44:38

被害者の尊厳を踏みにじる「性暴力」。女性の15人に1人が同意なしに無理やり性交された経験があり、しかも加害者の8割は面識のある人だという。被害者の7割近くが誰にも相談できないでいる。国会では110年ぶりに性犯罪に関する刑法が改正され、厳罰化や非親告罪化などが実現する見込みだが、それ以前に被害者を苦しめるのが誤解や偏見。性暴力の実態を正しく知るとともに、意識や法律・援助の現状について考えていく。

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「ピカピカ日本 至福の香り!高級ほうじ茶・加賀棒茶」

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「ピカピカ日本 至福の香り!高級ほうじ茶・加賀棒茶」

108ポイント 1日間 48:59

石川県には古くから庶民に親しまれてきたお茶がある。その名も「棒茶」。ほうじ茶の一種だが、一般的なものと異なり、お茶の葉ではなく「茎」を使うのが特徴だ。実は茎には香り成分のもととなるアミノ酸が葉よりも多く含まれており、それが棒茶特有の「豊かな香り」を生み出している。原料が新茶に切り替わるこの時期に、県内最大の棒茶の製造工場から、香りを引き立たせる職人の技と最新のユニークな棒茶の飲み方を紹介する。

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「JAPA-NAVI 茨城・県北(ケンポク)」

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「JAPA-NAVI 茨城・県北(ケンポク)」

108ポイント 1日間 44:50

茨城県の北部、通称”県北(ケンポク)”。朝ドラ「ひよっこ」の主人公・みね子の出身地「奥茨城村」のモデルとなっている地域だ。松尾諭さんが撮影の舞台となった農家を訪ね、出演者しか知らない“撮影裏話”を次々暴露!そして、ドラマにも登場するのが地元の伝統品「河合のほうき」。1本およそ5000円する高級品で、掃きごこち抜群!そのほか、地域を盛り上げようと作られた遊び心満載のお弁当に舌鼓!県北の魅力を大特集。

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「解決!ゴハン おからでしっとり 豚の角煮」

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「解決!ゴハン おからでしっとり 豚の角煮」

108ポイント 1日間 48:53

「豚の角煮をつくるとお肉がパサパサになってしまう」というお悩みにこたえる。日本料理店店主・佐藤雄一さんのおすすめはおからを使って蒸すという方法。かたまり肉をあらかじめ食べやすい厚さに切ってから、おからにはさんでゆっくりやさしく熱を加えることでしっとりとした仕上がりになる。

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「認知症予防にも!歳をとっても“夢中”になりたい」

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「認知症予防にも!歳をとっても“夢中”になりたい」

108ポイント 1日間 42:52

なんか最近、心にウキウキ・ドキドキが減ってきた…そんなあなたは、「感情の老化」が始まっているかもしれません! 原因の一つかもしれないのが、前頭葉の萎縮。人によっては40代から始まるとも言われている。感情の老化を少しでも遅らせて、感動いっぱいの人生を送るための方法を、精神科医の和田秀樹さんと一緒に考える。

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「ピカピカ日本 今が旬!北の巨大シジミ」

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「ピカピカ日本 今が旬!北の巨大シジミ」

108ポイント 1日間 48:59

北海道・オホーツク地域に位置する「網走湖」。流氷が運んできたミネラル豊富な海水が流れ込む汽水湖だ。この湖の今の旬は、3cmを超えるほどの大きく育った「シジミ」。そんな巨大シジミを誰でも湖畔でとることができるシジミとり体験が7月から始まる。北海道の「巨大シジミ」の魅力を紹介する。

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