ポイントで購入
通常版
  • 所有:0ポイント
  • 不足:0ポイント
ポイント不足
作品購入のためにポイントを追加してください
ポイント追加はプレミアムコースまたは
プレミアム&見放題コースのみご利用いただけます

お知らせ
プレミアム&見放題コースにご加入頂いていますので
スマートフォンで無料で視聴頂けます。
みをつくし料理帖

みをつくし料理帖

大坂に生まれた天涯孤独な少女・澪(みお)が、料理の腕一本を頼りに江戸に行き、艱難(かんなん)辛苦を乗り越えながら、やがて一流の女料理人になるまでの波乱万丈の物語。

月額990円(税込)でお得に見るなら

まるごと見放題パック

配信開始日:2017年05月14日

みをつくし料理帖の動画まとめ一覧

『みをつくし料理帖』の作品動画を一覧にまとめてご紹介!

各話一覧

(1)「はてなの飯」

レンタルする

(1)「はてなの飯」

220 pt

(1)「はてなの飯」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:37:59

季節は秋。「つる家」というそば屋の店主・種市(小日向文世)は腰を痛め、上方から来た女料理人・澪(黒木華)に板場を任せることになった。その初日、澪が張り切って作ったのは戻りがつおの時雨煮。しかし初物好きの江戸っ子は、初がつおは競って食べるものの、秋の戻りがつおは“猫またぎ”と言って口にしない。澪も種市も、一口食べてみたら戻りがつおのおいしさがわかってもらえると、必死に売り込むのだが…。

(2)「とろとろ茶碗蒸し」

レンタルする

(2)「とろとろ茶碗蒸し」

220 pt

(2)「とろとろ茶碗蒸し」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:37:59

料理の基本がなっていないと苦言を呈した小松原(森山未來)の言葉が耳から離れない澪(黒木華)は、自分の料理に足りないものはだしであることに気づいた。芳(安田成美)は手本になる味を体験させようと、江戸随一と言われる料理屋・登龍楼に澪を行かせた。最高位の汁を味わった澪は、どうやったらその味が出せるのか試行錯誤するが、なかなかいい味のだしが作れない。そこにおりょうの夫・伊佐三(小林正寛)がやってきて…。

お試し無料

(3)「三つ葉尽くし」

レンタルする

(3)「三つ葉尽くし」

220 pt

(3)「三つ葉尽くし」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:37:59

澪(黒木華)が発案した「とろとろ茶碗(わん)蒸し」が江戸の料理番付に載った。長年の夢がかなった種市(小日向文世)は大喜び。しかし評判をとったはずの「つる家」では急に客足が落ちる。つる家のとろとろ茶碗蒸しをまねた店が現れたのだ。その店の名は「登龍楼」。料理番付で大関をとった一流店だ。我慢がならない芳(安田成美)は登龍楼に客として入り、とろとろ茶碗蒸しを一口食べるやいなや登龍楼の調理場に駆け込んで…。

お試し無料

(4)「ほろにが蕗ご飯」

レンタルする

(4)「ほろにが蕗ご飯」

220 pt

(4)「ほろにが蕗ご飯」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:37:59

つる家では、今日から「三つ葉(みつば)尽くし」という献立を出すことになった。「三つ葉尽くし」は澪(黒木華)が試行錯誤を重ねてつくり上げた料理だが、これと同じ献立が昨日から登龍楼で出されていたことがわかる。しかも「三つ葉尽くし」という名前まで同じ。誰かが献立を登龍楼に漏らしたのか…。事情を悟った澪は、自ら登龍楼に乗り込んでいき、店主の釆女宗馬(松尾スズキ)に直(じか)談判するのだが…。

(5)「ひとくち宝珠(ほうじゅ)」

レンタルする

(5)「ひとくち宝珠(ほうじゅ)」

220 pt

(5)「ひとくち宝珠(ほうじゅ)」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:37:59

火事になったつる家は、澪(黒木華)の幼なじみ、あさひ太夫(成海璃子)の助けで元飯田町に新装開店、活気を取り戻す。一方小松原(森山未來)は嘉祥の儀でこしらえるお菓子の創作に悩んでいた。そんな時、坂村堂(村杉蝉之介)が富三(大倉孝二)という料理人をつる家に連れてくる。富三は、かつて天満一兆庵の江戸出店で料理人をやっており、芳(安田成美)の一人息子・佐兵衛(柳下大)が失踪した裏事情を知っていた。

(6)「う尽くし」

レンタルする

(6)「う尽くし」

220 pt

(6)「う尽くし」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:37:59

佐兵衛(柳下大)の失踪の謎を知っていた富三(大倉孝二)は芳(安田成美)からかんざしを預かり、それを金にかえて吉原に行き、佐兵衛の行方を調べるという。しかしそれは息子を心配する母心につけこんだ嘘(うそ)だった。富三を信用できない澪(黒木華)は芳のかんざしを返せと富三に迫るが逆に富三に突き飛ばされる。そこに又次(萩原聖人)が現れ富三の嘘を暴く。かつて店の金を使い込んでいたのは佐兵衛ではなかった。

(7)「ふっくら鱧の葛叩き」

レンタルする

(7)「ふっくら鱧の葛叩き」

220 pt

(7)「ふっくら鱧の葛叩き」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:37:59

澪(黒木華)は源斉(永山絢斗)から吉原・翁屋に来てほしいと頼まれる。翁屋の花魁(おいらん)あさひ太夫(成海璃子)あてに大坂から鱧(はも)が届いたが、誰も鱧の扱い方を知らないので、澪に料理してほしいというのだ。澪は自分が作った料理を幼なじみのあさひ太夫に食べてもらえるかもしれないと思い、その話を引き受ける。しかし翁屋の主人・伝右衛門(伊武雅刀)からは女の作った料理など客に出せないと断られる。

(8)「寒鰆の昆布締め」(最終回)

レンタルする

(8)「寒鰆の昆布締め」(最終回)

220 pt

(8)「寒鰆の昆布締め」(最終回)
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:37:59

つる家に料理の“腕くらべ”の話が舞い込む。毎年料理番付を発行している版元が、甲乙付け難いつる家と登龍楼の料理に決着をつけるため、今年は両者の直接対決にしたいというのだ。登龍楼と言えば、澪(黒木華)が考えた献立をまねた料理を作っていたという因縁の相手。澪はこの話を引き受けた。両者に出されたお題は「寒鰆(かんざわら)」。料理の研究に没頭する澪だが、小松原(森山未來)の不穏なうわさを聞いて心が乱れて…。

お試し無料

(前編)「心星(しんぼし)ひとつ」

レンタルする

(前編)「心星(しんぼし)ひとつ」

220 pt

(前編)「心星(しんぼし)ひとつ」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:01:12:59

つる家は、澪(黒木華)の料理で繁盛している。小松原(森山未來)や源斉(永山絢斗)も訪ねてくる。ある日、武家の奥方・早帆(佐藤めぐみ)が、料理を教えてほしいとやってくるが、実は小松原の妹で、兄と澪の関係を探りにきたのだった。そうとは知らず、澪は淡い思いを口にする。また、澪は早帆の母・里津(富司純子)の持病に効く恐ろしく手間のかかる「ははきぎ料理」に挑戦するのだが、澪の運命を左右する一品となる…。

お試し無料

(後編)「桜の宴(うたげ)」

レンタルする

(後編)「桜の宴(うたげ)」

220 pt

(後編)「桜の宴(うたげ)」
視聴期間: 3日間 220 pt
視聴時間:01:12:59

己の道は料理の道…小松原(森山未來)は澪(黒木華)に一切の迷惑が掛からぬよう、他家と縁組を進め、澪との縁談を破談にする。ひとり悪者になる小松原の気持ちが痛いほどわかる澪。小松原との約束を全うするため料理道に精進する。ある日、吉原の翁屋伝右衛門(伊武雅刀)から、澪の天敵、登龍楼・采女宗馬(松尾スズキ)を招いた桜の宴の料理を頼まれる。あさひ太夫…幼なじみの野江に会いたい一心で澪は依頼を引き受けるが…。

お試し無料

キャスト

みをつくし料理帖の作品情報

作品のあらすじやキャスト・スタッフに関する情報をご紹介!

スタッフ・作品情報

原作

高田郁

脚本

藤本有紀

製作国

 日本

これもチェック

みをつくし料理帖を見た人は、こんな作品も見てます!

幕末グルメ ブシメシ!

幕末グルメ ブシメシ!

マイペースで気の弱~い勤番武士・酒田伴四郎が、妻が荷籠に忍ばせた“献立”で周囲の人々の悩みごとを解決する1話完結の“ほのぼの時代劇”!

立花登青春手控え

立花登青春手控え

明日に向かって生きる青年医・立花登は、牢(ろう)医者として職を得る。牢の内外で巻き起こるさまざまな事件にかかわりながら、世の中の底辺で生活する人々の苦しみを目の当たりにする。

ツバキ文具店~鎌倉代書屋物語~

ツバキ文具店~鎌倉代書屋物語~

新米の代書屋となった鳩子は、次第に才能を発揮。さまざまな手紙の依頼に応えていく。原作の「ツバキ文具店」は、2017年本屋大賞ノミネートのベストセラー。

そろばん侍 風の市兵衛

そろばん侍 風の市兵衛

向井理が“そろばん”と“剣”で悪を裁く!経済ドラマ+悪を裁く痛快な殺陣!清貧を旨とする無欲の侍が、得意のそろばんで武家、大店などを渡り剣で獅子身中の虫を退治していく新感覚時代劇!

木曜時代劇 陽炎の辻 居眠り磐音

木曜時代劇 陽炎の辻 居眠り磐音

どんな豪剣も居眠り猫のように柔らかく受け流し、最後の一撃で打ち倒す天才剣士・坂崎磐音。痛快な殺陣、恋や人情、笑いなど時代劇の楽しさが凝縮されたドラマ。原作は佐伯泰英の人気時代小説。

雲霧仁左衛門

雲霧仁左衛門

すご腕の名だたる子分らを統率する一味の首領は雲霧仁左衛門。一方、雲霧一党の捕縛に執念を燃やす火付盗賊改方の長官は安部式部。盗みのプロと捕り物のプロが激突!

これは経費で落ちません!

これは経費で落ちません!

せっけんメーカーの経理部に勤めるアラサー独身女子・森若沙名子。恋に奥手な経理女子と彼女が見つけるワケありの人間模様をコミカルに描く、新時代ならではのオフィスドラマ!

アシガール

アシガール

脚力だけがとりえの女子高生が、戦国時代にタイムスリップ。若君を守るため、足軽となって戦場を駆ける。愛しい若君を守るため、“アシガール”唯が戦国の荒野を駆けめぐる!

わろてんか

わろてんか

人生には笑いが必要だ! いつも周りに”笑い”をふりまくヒロイン・てんが、ひょんな事から夫婦で寄席経営を始め、”笑い”をビジネスにした日本初の女性と言われるまでになる物語。

ひよっこ

ひよっこ

東京オリンピックが開催された1964年から始まる物語。この物語のヒロイン・谷田部みね子が、自らの殻を破って成長していく波乱万丈青春記。

精霊の守り人

精霊の守り人

遠い昔、人と精霊が共生していた世界で、女用心棒バルサが命をねらわれている幼い王子チャグムを守り冒険する“愛と神秘”のファンタジー。原作は上橋菜穂子さんの「守り人」シリーズ。

歴史秘話ヒストリア

歴史秘話ヒストリア

歴史。それは、絶え間なく流れる大きな川。その中のキラキラした1滴を「秘話」と呼ぶ…。古代・戦国・幕末から近現代までバラエティー豊かな“歴史秘話”を届ける。

Nスペ 社会

Nスペ 社会

「NHK特集」を引き継いで登場した「NHKスペシャル」は、シリーズ企画のスケール感と単発の切れ味を効果的にアレンジしています。ここでは社会の問題を扱った番組を集めました。

篤姫

篤姫

薩摩藩・島津家の分家の娘から、徳川第13代将軍・家定に嫁いだ篤姫。激動の幕末、信念を貫き、いちずに生きた生涯を描きます。篤姫を演じた宮崎あおいは大河ドラマ史上最年少の主役でした。

おんな城主 直虎

おんな城主 直虎

戦国時代に男の名で家督を継いだ「おんな城主」がいた――。遠江・井伊家の当主、井伊直虎。自ら運命を切り開き、戦国を生き抜いた女の激動の生涯を描く。

いだてん~東京オリムピック噺~

いだてん~東京オリムピック噺~

“日本で初めてオリンピックに参加した男”金栗四三と“日本にオリンピックを招致した男”田畑政治。1964年東京オリンピック実現までの日本人の“泣き笑い”が刻まれた激動の半世紀を描く!

スカーレット

スカーレット

究極の働き女子、焼き物の里・信楽の女性陶芸家が主人公。情熱と喜びを糧に、失敗や挫折にめげず生きていく。がむしゃらな強さと天性の明るさを持つ女性の波乱万丈なオリジナル・ストーリー!

100分de名著

100分de名著

一度は読みたいと思いながらも、途中で挫折してしまった古今東西の“名著”。この番組では難解な1冊の名著を、25分×4回、つまり100分で読み解いていく。

坂の上の雲

坂の上の雲

司馬遼太郎が10年の歳月をかけ、明治という時代に立ち向かった青春群像をこん身の力で書き上げた物語「坂の上の雲」を、壮大なスケールで描いた、現代日本人に勇気と示唆を与えるドラマです。

ドキュメント72時間

ドキュメント72時間

人々が行き交う街角で、3日間。同じ時代にたまたま居あわせた私たち。みんな、どんな事情を抱え、どこへ行く?

プロフェッショナル 仕事の流儀

プロフェッショナル 仕事の流儀

さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げる番組。普段はカメラの入れない仕事の現場に密着し、現在進行形で時代と格闘しているプロの「仕事」に迫る。

西郷どん

西郷どん

極貧の下級武士にすぎなかった男・西郷隆盛(西郷どん)が、南国奄美で愛に目覚め、勝海舟、坂本龍馬ら盟友と出会い、揺るぎなき「革命家」へと覚醒し、やがて明治維新を成し遂げていく物語。

龍馬伝

龍馬伝

「幕末史の奇跡」と呼ばれた風雲児・坂本龍馬33年の生涯を幕末から明治にかけての屈指の経済人・岩崎弥太郎の視線から描きます。

(C)NHK