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コウケンテツの幸せゴハン紀行

コウケンテツの幸せゴハン紀行

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料理研究家コウケンテツが幸せゴハンを探しに旅へ出る。
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配信開始日:2019年10月08日

コウケンテツの幸せゴハン紀行の動画まとめ一覧

『コウケンテツの幸せゴハン紀行』の作品動画を一覧にまとめてご紹介!

各話

「ヨーロッパ編」<前編>

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「ヨーロッパ編」<前編>

110 pt

「ヨーロッパ編」<前編>
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:49:59

世界40か国以上を旅し、それぞれの国の家庭料理に触れてきた料理研究家コウケンテツが、ヨーロッパで出会ったおいしいアイデアを料理する。ヒュッゲ(暮らしを楽しむ)の国デンマークの豚肉料理にヒントを得たトンテキや、デザートにもなるオープンサンド。これからの季節にぴったりのギリシャ風夏野菜丼に、ビールに合うドイツ風おつまみ、ポルトガル風リゾットにフランス流チーズ煮込みまで、見ているだけで旅気分に!(前編)

「ヨーロッパ編」<後編>

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「ヨーロッパ編」<後編>

110 pt

「ヨーロッパ編」<後編>
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:48:59

世界40か国以上を旅し、それぞれの国の家庭料理に触れてきた料理研究家コウケンテツが、ヨーロッパで出会ったおいしいアイデアを料理する。ヒュッゲ(暮らしを楽しむ)の国デンマークの豚肉料理にヒントを得たトンテキや、デザートにもなるオープンサンド。これからの季節にぴったりのギリシャ風夏野菜丼に、ビールに合うドイツ風おつまみ、ポルトガル風リゾットにフランス流チーズ煮込みまで、見ているだけで旅気分に!(後編)

「海の恵み 山のごちそう!静岡」<前編>

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「海の恵み 山のごちそう!静岡」<前編>

110 pt

「海の恵み 山のごちそう!静岡」<前編>
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:50:00

鮮度が命のとれたてしらすに、珍味たたみいわし。駿河湾をめぐり、全国に名を知られるこだわりの魚屋さんと出会う。コウもうなったカツオの刺身の秘密とは…。江戸時代から続くわさび田にとろろ汁、1日も欠かさずだしをつぎ足す静岡おでんや、消費量全国一を誇るあっさり浜松ギョーザなどB級グルメも深堀り。静岡は日本一の缶詰王国でもある。極上ツナ缶や、浜名湖で自ら仕留めた魚介類を使い、コウも即興で腕をふるう。<前編>

「海の恵み 山のごちそう!静岡」<後編>

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「海の恵み 山のごちそう!静岡」<後編>

110 pt

「海の恵み 山のごちそう!静岡」<後編>
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:49:00

鮮度が命のとれたてしらすに、珍味たたみいわし。駿河湾をめぐり、全国に名を知られるこだわりの魚屋さんと出会う。コウもうなったカツオの刺身の秘密とは…。江戸時代から続くわさび田にとろろ汁、1日も欠かさずだしをつぎ足す静岡おでんや、消費量全国一を誇るあっさり浜松ギョーザなどB級グルメも深堀り。静岡は日本一の缶詰王国でもある。極上ツナ缶や、浜名湖で自ら仕留めた魚介類を使い、コウも即興で腕をふるう。<後編>

「実は食材の宝庫!東京」<前編>

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「実は食材の宝庫!東京」<前編>

110 pt

「実は食材の宝庫!東京」<前編>
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:50:00

“東京最後の野生児”と奥多摩の山のごちそうを集めて作る究極の鉄板焼き。家ごとに味が違う手作りこんにゃく、91歳のおばあちゃんが手打ちする薪釜ゆでの武蔵野うどん。牛乳から塩まで東京産の材料だけで作るチーズや、立川の有機無農薬野菜。秋川上流の伝統的なアユ漁に、山の地形を利用して手間暇かけて育てられる軍鶏。おいしい地下水で作るビールに、練馬の住宅地でとれるぶどうから醸すワイン、秘伝のウスターソースまで。

「実は食材の宝庫!東京」<後編>

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「実は食材の宝庫!東京」<後編>

110 pt

「実は食材の宝庫!東京」<後編>
視聴期間: 3日間 110 pt
視聴時間:49:00

“東京最後の野生児”と奥多摩の山のごちそうを集めて作る究極の鉄板焼き。家ごとに味が違う手作りこんにゃく、91歳のおばあちゃんが手打ちする薪釜ゆでの武蔵野うどん。牛乳から塩まで東京産の材料だけで作るチーズや、立川の有機無農薬野菜。秋川上流の伝統的なアユ漁に、山の地形を利用して手間暇かけて育てられる軍鶏。おいしい地下水で作るビールに、練馬の住宅地でとれるぶどうから醸すワイン、秘伝のウスターソースまで。

キャスト

出演キャスト

コウケンテツ

美村里江

中條誠子

コウケンテツの幸せゴハン紀行の作品情報

作品のあらすじやキャスト・スタッフに関する情報をご紹介!

スタッフ・作品情報

製作国

 日本 日本の国旗

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