ピッツァイオーロが行く イタリアPizzaの旅

ピッツァイオーロが行く イタリアPizzaの旅

「ピッツァイオーロ」。聞きなれない言葉かもしれませんが、イタリア語で「ピッツァ職人」を意味します。
この番組は、ピッツァイオーロである馬島寿宜(まじまひさよし)が南イタリアのナポリを中心に訪れます。

配信開始日:2012年10月12日

ピッツァイオーロが行く イタリアPizzaの旅の動画まとめ一覧

『ピッツァイオーロが行く イタリアPizzaの旅』の作品動画を一覧にまとめてご紹介!

#1

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#1

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#1
視聴期間: 7日間 220ポイント
視聴時間:25:19

#1では、馬島がピッツァイオーロとしての礎を築いたイタリアピッツァの発祥の地ナポリを訪れ、彼が修行を積んだ名店「マットッツィ」で師匠と再会。改めてピッツァの歴史や文化について学びます。

#2

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#2
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視聴時間:27:00

#2では、若き日を懐かしむかのようにナポリの街を散策。活気ある市場で買い物したり、本場のバールで休息したりとまるで当時を懐かしむように。さらに足を延ばしアマルフィ海岸を訪れる。夜はナポリでピッツアを満喫します。

#3

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#3
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視聴時間:25:36

#3ではナポリ近郊の美しいリゾート、イソラ島へ足を延ばし、本土とはまた異なるピッツァを頬張ります!そこで知った焼き窯の重要性をさらに探求すべく職人さんに聞いてみることに。夜は修業時代の友人宅に招かれ思い出話にふけります。

#4

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#4
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視聴時間:25:39

最終回の#4では、ピッツァに欠かせない食材のチーズに焦点をあて、中でも代表的なモッツアレッラチーズに飽くなき情熱をかける職人と対談。もうひとつイタリアの食卓には欠かせないワインも工場を訪問しどのように作られるかをレポートします。

ピッツァイオーロが行く イタリアPizzaの旅の作品情報

作品のあらすじやキャスト・スタッフに関する情報をご紹介!

スタッフ・作品情報

製作年

2005年

製作国

 日本

出演キャスト

馬島寿宜

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