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本編

シーズン13 (34)冬の仕事&ランチセレクション

シーズン13 (34)冬の仕事&ランチセレクション

  • 27分 NHK見放題
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もうすぐ春! 冬の寒さとお別れする前に、今回は冬ならではの仕事とランチをえりすぐってご紹介。空港や高速道路の除雪隊、スキー場の索道スタッフ、雪まつりの雪像製作チームに三陸のカキ漁師…。日本各地には、寒い中や大雪の中でも懸命に働く人たちがいます。ふだんお目にかかることの少ない職人技、仕事や地域への思い、おいしそうなランチとともにお伝えします。
害鳥を追い払う鷹(たか)匠のランチ▽蒲田のそば屋で出前メシ

害鳥を追い払う鷹(たか)匠のランチ▽蒲田のそば屋で出前メシ

  • 23分 NHK見放題
  • 3日間 110 pt 〜

鷹(タカ)匠とは、タカを飼い訓練し狩りをする人たち。この古来の技がカラスやハトなど害鳥対策として注目されている。農家や工場、ゴルフ場などから依頼を受け、鷹匠は定期的にタカを飛ばし害鳥を追い払う。その仕事の現場とランチをご紹介 ▽出前のバイクについて行き、その場でランチの撮影交渉する突撃企画「出前メシ」。舞台は東京・蒲田の駅近くにある創業45年のおそば屋さん。密着取材から見えた蒲田で働く人の素顔とは

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