こちらの作品はNHKまるごと見放題パック対象ですタネの箱舟在来種野菜のタネを採り育てる岩崎政利さんの畑。ここで作り続けなければ消えてしまったであろう野菜を守っている。花々が咲き競う春から、夏のタネ採りまでドキュメント。NHKまるごと見放題ドキュメンタリーその他お気に入りに登録作品情報シェアXFacebookLINEURLをコピー
全話タネの箱舟29分 NHK見放題3日間 110 pt 〜有明海を望む長崎・雲仙に、花が咲き誇る野菜畑がある。岩崎政利さんが「黒田五寸ニンジン」など在来種の野菜を、タネを採り育てる畑。岩崎さんが作り続けなければ消えてしまったであろう野菜は数知れず。今も50種類のタネを守る。「堅さ」「苦味」あふれる野菜は、味が濃くて風味豊かだと料理人たちから強く支持される。岩崎さんの畑の春から、夏のタネ採りまでを取材。それはまるで、野菜の命を未来につなぐ「箱舟」だ。