サラメシ(3)能登の製塩所が再開▽かまぼこ店26歳社長▽坂本龍一「サラメシ」の「(3)能登の製塩所が再開▽かまぼこ店26歳社長▽坂本龍一」をフル動画で配信中!27分NHKまるごと見放題NHKまるごと見放題パック会員のみ視聴可能NHKまるごと見放題パック会員は0ptで視聴できます登録して視聴
全話(3)能登の製塩所が再開▽かまぼこ店26歳社長▽坂本龍一27分 NHK見放題コース登録で視聴可能1月の能登半島地震で大きな被害を受けた石川県珠洲市の製塩所。被災から1か月後、山岸順一さん(88)はいち早く営業を再開した。地盤が隆起し設備も激しく損壊した中、塩を作り続ける思いとは ▽福岡で明治時代から続いてきた老舗のかまぼこ店。経営を継ぎ社長になったのは26歳の女性。未知の世界に飛び込んだ理由とは? ▽命尽きる直前まで音楽と向き合い続けた坂本龍一さん。その日々を支えたベーカリー
全話(4)青空の下でランチの理由▽ペルシャじゅうたん店▽森村誠一27分 NHK見放題3日間 110 pt 〜青空のもとランチを食べている皆さんに聞きました「教えて!ソラメシのワケ」 ▽東京世田谷でペルシャ絨毯(じゅうたん)専門店を営むイラン出身のタギーさん。日本へ呼び寄せた職人など従業員のために、社長自ら本格イラン料理のまかないを作る ▽食材は海ナマズのくん製!?アフリカ・ギニア駐在大使のランチ ▽小説「人間の証明」などで知られる作家・森村誠一さん。執筆活動の拠点だった熱海市内で通ったレストランの味