こちらの作品は
NHKまるごと見放題パック対象です
ブリティッシュ・ベイクオフ４
イギリス全土から選ばれたアマチュア料理家たちが、１０のラウンドにわたってパンやパイ、ケーキ作りなどの腕を競う。イギリスの食文化や歴史も知ることができるヒューマン・ドキュメンタリー。
『ブリティッシュ・ベイクオフ４』の動画一覧
本編
（５）デザート対決・前編
- 30分 NHK見放題
3日間 110 pt 〜
第３ラウンドのテーマはデザート。ファースト・チャレンジはイギリス伝統の「トライフル」。スポンジケーキやビスケットなどを何層にも重ねた、シンプルながらマルチタスクが試されるデザートだ。全員が同じレシピを渡されて挑むテクニカル・チャレンジの課題は、ふわふわの白いメレンゲを使ったイル・フロッタント。審査員の厳しい目をくぐり抜けるのは誰か？ 歴史コーナーでは１８世紀のレシピで作ったトライフルを紹介する。
（６）デザート対決・後編
- 30分 NHK見放題
コース登録で視聴可能
第３ラウンド・デザート対決の後編。全員が同じレシピを渡されて挑むテクニカル・チャレンジではイル・フロッタント作りに挑戦。上にのせる水あめ細工作りに苦戦するベイカーが続出する。そしてファイナル・チャレンジの課題は「２種類のプチフール」。手作りの型を用いた独創的な作品や、クラシックの名曲をイメージした作品など、各挑戦者が独創性を発揮して勝負する。今回勝ち残るベイカー、敗退するベイカーは？
(C)NHK