釣りびと万歳

海底の攻防！難敵マハタを釣り上げろ～山口大地　高知・宿毛～

「釣りびと万歳」の「海底の攻防！難敵マハタを釣り上げろ～山口大地　高知・宿毛～」をフル動画で配信中！

  • 29分
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あらすじ

希少な魚マハタは、同時に釣りびと泣かせの難敵として知られる。警戒心が強く、海底に潜んでいてなかなかエサに食いつかない。そして食いついたとしても、今度は強烈な力で海底に逃げ込んで、糸を切ってしまう。食いついた瞬間にすばやくアワセて、いかに速く岩から引き離すかが勝負の分かれ目となる。山口さんはマハタに出会えるのか？　また「食べてみよう」では、いま旬を迎えた高級魚マハタの絶品の刺身や水炊きもご紹介！

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『釣りびと万歳』の動画一覧

本編

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深海を読んでクロムツを上げろ！～四千頭身・後藤拓実　相模湾～

深海を読んでクロムツを上げろ！～四千頭身・後藤拓実　相模湾～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

神奈川県小田原市沖の相模湾は海岸から数キロ離れただけで深場が広がる海です。後藤さんがそこで狙うのはクロムツ。２００ｍより深い場所にいる深海魚です。釣り上げるには生息する深海の様子を把握して、仕掛けをクロムツがいるタナに入れなくてはなりません。サオの動きやリールの感触を頼りに海深くの状況を感じ取るのに悪戦苦闘する後藤さん。勝負の行方やいかに？脂ののったクロムツを堪能できる料理の数々も登場します！
春の大物スズキに挑む　～木ノ本嶺浩　千葉・東京湾～

春の大物スズキに挑む　～木ノ本嶺浩　千葉・東京湾～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

スズキの漁獲量が全国一位という東京湾で、今回は７０センチを超える大物スズキを狙う。釣り方は擬似餌・メタルジグを使用し、海底まで落としたら竿をシャクッたりせず、ただただ巻きあげ釣り上げる。果たして大物を釣り上げることは出来るのか。食べてみようのコーナーでは菜の花を添えたスズキの煮つけ、春の野菜を使ったスープ、揚げ焼きなど、淡白でありながら程よく脂ののった春のスズキの美味しさを堪能する。
“アカハラ”を求め山里の清流へ～飯田基祐　福島・野尻川～

“アカハラ”を求め山里の清流へ～飯田基祐　福島・野尻川～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

福島県の昭和村では、春先から初夏にかけて朱がさした産卵期のウグイを「アカハラ」と呼んで親しんできました。大河ドラマ「どうする家康」で家康の父を演じた俳優・飯田基祐さんが「アカハラ」を目指します。ウグイ釣りには子どもから大人まで広く楽しめる印象がありますが、そこには奥深さも秘められていて…。山里の清流での飯田さんの奮闘に注目です！　番組では地元で食べ継がれてきた伝統のウグイ料理も紹介します。
渓流の女王ヤマメを射止めろ！～松永有紗　群馬・渡良瀬川水系～

渓流の女王ヤマメを射止めろ！～松永有紗　群馬・渡良瀬川水系～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

群馬県・渡良瀬川水系。初夏は、ヤマメの食欲が旺盛になる時期です。絶好の釣りシーズンを迎えたヤマメに俳優の松永有紗さんが挑みます。フライフィッシングは初挑戦。しかし、釣り場の天候、キャスティング技術の習得など、さまざまな困難が立ちはだかります。それでもあきらめずに１匹を目指した松永さん。その挑戦の行方に注目です。香ばしい炭焼きから初夏にぴったりのさわやかな味付けまで、数々のヤマメ料理もお楽しみに！
初夏のモンスターアオリイカに挑戦！～辻本達規　高知・大月町～

初夏のモンスターアオリイカに挑戦！～辻本達規　高知・大月町～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

舞台は黒潮の影響を強く受ける高知県大月町。ボーイズ・アンド・メンの辻本達規さんがアオリイカに挑みます。寿命は１年。夏に産卵して一生を終えるため、初夏に最も大きくなるというアオリイカ。最大で６キロに及ぶものもいるといいます。辻本さんはエギを巧みに操って大物を手にできるのでしょうか？　釣りの合間には地元で親しまれてきたアオリイカ料理も登場します。食味の良さでも知られるアオリイカ料理のお味やいかに！？
産卵後の“アフターマダイ”を攻略！～照英　鹿児島・錦江湾～

産卵後の“アフターマダイ”を攻略！～照英　鹿児島・錦江湾～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

今回の釣りは鹿児島県の錦江湾が舞台。狙う魚はマダイ、春、産卵で失った体力を回復しようと食欲が旺盛となる時期だけに、釣り人にとって絶好の釣りシーズンとなる。しかし、梅雨の海は不安定な天気との闘いでもある。果たして釣り上げることはできるのか。食べてみようのコーナーでは、野菜を入れず身を粗めにすったマダイのさつま揚げや灰持酒（あくもちさけ）という地酒を使った酒ずしなど薩摩ならではの食べ方を紹介する。
清流の里で王者イワナに挑む～春香クリスティーン　福島・鱒沢川～

清流の里で王者イワナに挑む～春香クリスティーン　福島・鱒沢川～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

福島県南会津町の鱒沢川は高い透明度を誇る清流です。春香クリスティーンさんが挑むのは毛ばりを使った日本の伝統漁法・テンカラでのイワナ釣り。巧みにサオを操って毛ばりをピンポイントで落とす技を身につけ“清流の王者”を釣り上げることはできるのでしょうか？釣りの合間には地元で親しまれてきた郷土料理も堪能。旬のサンショウを使ったみそを塗って焼いた「みそ焼き」や、だしを楽しむ「イワナ汁」の味もお楽しみに！
巨大サクラマスを大捜査！～小林よしひさ　北海道・洞爺湖～

巨大サクラマスを大捜査！～小林よしひさ　北海道・洞爺湖～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

北海道の洞爺湖に生息するマスの最高峰ともいわれるのがサクラマスです。銀色の美しい魚体は大きいもので６０センチにも及びます。小林よしひささんが人生初のルアーフィッシングで挑みます。回遊する魚と出会えるポイントを見つけられるかが勝負のカギ。釣り兄貴直伝の初心者にもやさしい技を駆使して、目指す１匹にたどり着けるのでしょうか？「食べてみよう」のコーナーではサクラマスを使った北海道の郷土料理を紹介します。
北の海で　“メガ”ホッケに挑む！～秋元梢　北海道・積丹町～

北の海で　“メガ”ホッケに挑む！～秋元梢　北海道・積丹町～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

今回の舞台は北海道の積丹海岸。狙う魚はホッケ。積丹のホッケはとりわけ大きく、メガホッケと呼ばれる。この釣り、疑似餌のメタルジグを使い、巧みに操り釣り上げるが、生きた小魚のように動かすのは至難の技。果たして釣り上げることが出来るのか。“食べてみよう”のコーナーでは地元でしか食べられない刺身。新鮮な切り身を使った地元ならではのホッケのフライ。醤油で甘く煮込んだゼラチン質たっぷりのあら煮を紹介する。
南海のチャンプ“アカジン”との激戦！～具志堅用高　沖縄本島～

南海のチャンプ“アカジン”との激戦！～具志堅用高　沖縄本島～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

アカジンミーバイ（スジアラ）は岩場に潜む警戒心の強い魚です。具志堅さんが沖縄の海で２本のサオを使う独特の釣り方で挑みます。片方のサオでエサの小魚をおびき寄せながら、もう１本のサオで釣り上げる、いわば二刀流の釣り。具志堅さんは狙いの１匹を釣り上げることができるのでしょうか？　「食べてみよう」のコーナーでは沖縄の祝いごとに欠かせないアカジンミーバイの刺身など、地元ならではの料理も登場します。
世界遺産でオショロコマを狙え～田中美佐子　北海道・知床半島～

世界遺産でオショロコマを狙え～田中美佐子　北海道・知床半島～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

オショロコマは国内では北海道だけに生息するイワナの仲間で、美しい魚体から「渓流の宝石」とも呼ばれます。警戒心が強いこの魚を今回はルアーで狙います。岩陰に潜むオショロコマを誘い出すには巧みなルアーの操作が求められます。海での豪快な釣りには慣れていますが、渓流での繊細な釣りはあまり経験がないという田中さん。さまざまなテクニックを身につけて、世界遺産の知床で目指す１匹をものにできるのでしょうか？
絶品メイチダイを釣り上げろ！～今井悠貴　三重・志摩～

絶品メイチダイを釣り上げろ！～今井悠貴　三重・志摩～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

三重県の英虞湾で、市場にはめったに出回らないという高級魚メイチダイを狙う。釣り方はコマセ釣りだが、コマセを撒き多くの魚を集めても、糸を切られてしまうなどアクシデントが続出、海のギャングまで現れる始末。果たして困難を乗り越え釣り上げることはできるのか。食べてみようのコーナーではマダイやヒラメにも勝るという絶品の味を刺身、そして塩をまぶしただけの塩焼き、最後はこの土地ならではの手こね寿司で堪能する。
出でよ神龍！巨大タチウオに挑む～松田悟志　鹿児島・錦江湾～

出でよ神龍！巨大タチウオに挑む～松田悟志　鹿児島・錦江湾～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

今回は鹿児島県の錦江湾で、鋭い歯と強靭な顎をもつ巨大タチウオを狙う。釣り方はテンヤという仕掛けを使い、相手が食いついたところを針で引っ掛けるが、頑丈な顎に阻まれなかなかかからない。はたして、困難を乗り越え釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーでは脂がのったタチウオの刺身。醤油、みりん、酒、レモンにつけ込んだ炭火焼き。天ぷらに、カツオ出汁をかけるタチウオの揚げだしなどタチウオを堪能する。
三陸の怪獣クロソイに挑む～ノッチ　岩手・釜石沿岸～

三陸の怪獣クロソイに挑む～ノッチ　岩手・釜石沿岸～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

釜石湾は岩場が広がり、ロックフィッシュの格好の住みかです。ノッチさんが秋から冬にかけてシーズンを迎えるクロソイ釣りに挑戦！この海のクロソイはエサが豊富なため大きく育つといわれています。中でも５０センチオーバーのものは地元で“怪獣”と呼ばれています。ワームやジグなどの擬似餌を操って、ノッチさんは“怪獣”を手にできるのでしょうか？「食べてみよう」のコーナーでは地元の食材と合わせた料理も登場します。
“深海のルビー”アカムツを狙う～反橋宗一郎　富山・射水～

“深海のルビー”アカムツを狙う～反橋宗一郎　富山・射水～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

富山湾で喉が黒いことからノドグロの名で知られるアカムツを狙う。この魚、深海に潜み、性格はとにかく臆病といい、釣り上げるには細心の注意を払わなければならない。この難易度の高い魚に挑戦する。食べてみようのコーナーでは脂がのり、とろけるような甘さが特徴のアカムツを、まずは皮を炙り甘みを際立たせた刺身、そして煮つけ、最後は昆布のだし汁に潜らせて食べるしゃぶしゃぶと地元ならではの味わいを紹介する。
シャコを躍らせスミイカを誘え！～小早川毅彦　東京湾～

シャコを躍らせスミイカを誘え！～小早川毅彦　東京湾～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

東京湾で江戸前の高級食材スミイカを狙う。スミイカを引き寄せるエサはシャコ。このエサをひらひらと舞うように誘い続けるのがコツ。しかしこの釣りアタリがきたあとが勝負。少しでも竿を下げてしまうとうまくかかりません。果たして高級食材のスミイカを釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーでは、この時期一段と旨みが増す刺身、サクサク感あふれる天ぷら、さらにスミイカの簡単なさばき方も紹介する。
５種目をめざせ！冬の五目釣り！～パパイヤ鈴木　三浦半島～

５種目をめざせ！冬の五目釣り！～パパイヤ鈴木　三浦半島～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

釣りの舞台は三浦半島の海。江戸前の魚が数多く生息するこの海で五目釣りに挑戦する。釣り方はコマセ釣り。水中にオキアミを撒き、魚を誘き寄せる釣りだが海は荒れ気味とあって、思うようには釣れない。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは五目釣りの醍醐味を堪能する。まずはアジ、サバの刺身、イサキは香ばしさを引き立たせるため塩焼きに。最後は自家製の味噌を使った味噌煮を紹介する。
足で釣れ！“ビッグシロギス”～川崎憲次郎　徳島南東部～

足で釣れ！“ビッグシロギス”～川崎憲次郎　徳島南東部～

  • 29分 NHK見放題

  • 3日間 110 pt 〜

シロギス釣りは夏場が釣りの最盛期と思われがちですが、上級者にとっては大型が釣れる秋以降がホットな時期です。川崎憲次郎さんが徳島県南東部の砂浜から“ビッグシロギス”を狙います。釣り上げるにはこまめに場所を移動する必要があり、「シロギスは足で釣れ」といわれるほど。さらに狙いのポイントに仕掛けを的確に投げ込む技術も欠かせません。川崎さんは移動と釣りを繰り返し、大物シロギスを手にできるのでしょうか？
スペシャル　日本三景　釣り自慢！

スペシャル　日本三景　釣り自慢！

  • 89分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

「日本三景」と呼ばれる「松島」「天橋立」「宮島」での釣りに３人のゲストが挑戦！　松島ではお笑いトリオ・パンサーの尾形貴弘さん、天橋立では俳優の本上まなみさん、宮島では元プロレスラーの獣神サンダー・ライガーさんが、その地の新春に欠かせないターゲットを目指します。釣り人だけが見ることができる絶景の中で繰り広げられる奮闘に注目ください。釣り物を利用した新春などを飾るおめでたい料理も登場。そのお味は？
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