330pt〜
里山を食べる
食べるって、学ぶことだったんだ。「里山」の豊かさと大切さ。井上咲楽が春の山野草を天ぷらに、川魚を釣ってごちそうに！一つひとつの出会いが“おいしい驚き”に変わる。
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本編
自然の恵みを 美味しくいただきます
- 46分 見放題
3日間 330 pt 〜
今回は、都心からもほど近い、埼玉県 奥秩父へ。２０００m級の山々に囲まれ、「天空の集落」と呼ばれている栃本地区で採れたて山菜を天ぷらにしたり、川魚を釣ってごちそうにしたり。一つひとつの出会いが“おいしい驚き”に変わる、自然の中のちょっとした冒険。採って、調べて、食べて、語る。そんな五感をフルに使った時間をお届けします。
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