イトゥクのおいしい韓国レシピ
まとめ買い#12～#21
「イトゥクのおいしい韓国レシピ」の「#12～#21」をフル動画で配信中！
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対象ストーリー
豚キムチ豆腐 ／ ツナのじゃがいも煮、さきいかの辛みあえ ／ ほうれんそうのバゲットピザ、ガーリックトースト ／ ソーセージと野菜の炒め物 ／ 豆もやしのキムチスープ、じゃことにんにくの芽の炒め物 ／ いかとサムギョプサルの炒め物 ／ ツナのピリ辛炒め、茎わかめの炒め物 ／ あみの塩辛のオイルパスタ、カリフラワーのピクルス ／ ビビン・チョル麺 ／ トマト牛丼
『イトゥクのおいしい韓国レシピ』の動画一覧
本編
- 26分 字幕 見放題
栄養たっぷり、辛い鍋料理のイシモチのチゲ。ポイントは、合わせ調味料に酢を入れること。魚の臭みを飛ばして身を軟らかに。もう一品は、プチプチとした食感が楽しいじゃがいもととびこのあえ物。
韓国OA日:2017/7/4
- 25分 字幕 見放題
夏バテ予防にぴったりの滋養食、参鶏湯。ポイントは紅参(こうじん)エキス。鶏の臭みを取り除き、栄養もうまみもアップ。もう一品は、夏の常備菜、香ばしいえごまの葉のしょうゆ漬け。
韓国OA日:2017/7/5
- 26分 字幕 見放題
ブランチにぴったりのレシピ。さっぱり味のきゅうりのピクルスと、相性抜群のピリ辛のチリスパゲッティ。チリスパゲッティのポイントは、粉とうがらしでソースを作ること。辛みが倍増!
韓国OA日:2017/7/6
- 25分 字幕 見放題
今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。涼しさが感じられ、おいしくてヘルシーで、見た目も華やかな五味子フルーツポンチ。韓国の伝統茶である五味子を使用。イトゥクはフルーツを型抜きしながら、どんどん味見をしてしまう。
韓国OA日:2017/7/7
- 26分 字幕 見放題
香ばしい豚肉とえごまの葉のはさみ焼きと、栄養たっぷりな豆サラダ。 豆はうずら豆を使用し、おいしく仕上げるポイントは、豆の青臭さを消して味がよく染み込ますために、豆が熱いうちに下味を付けること。
韓国OA日:2017/9/25
- 26分 字幕 見放題
さっぱりとした味の豆腐となすの炊き込みご飯に、大地の栄養がたっぷりの根菜の煮物。炊き込みご飯と合う、おいしいたれも紹介。根菜の煮物のポイントは、里芋の渋みとぬめりを取り除くために、米のとぎ汁でゆでること。
韓国OA日:2017/9/26
- 25分 字幕 見放題
本格的な秋夕(チュソク)料理を手軽に作るコツを紹介。ぷりぷりのまだいの煮つけと軟らかいまだいのジョン。大切な日の魚料理、いい魚を選ぶためにイ先生が直接魚市場に行き、魚の選び方のポイントも紹介。
韓国OA日:2017/9/27
- 25分 字幕 見放題
ピリ辛がやみつきになる太刀魚のコチュジャン煮込み。今回も、イ先生が魚市場でおいしい太刀魚の選び方を紹介。もう一品は、骨付きカルビ焼き。ポイントは、サイダーで血抜きをすることと、肉を軟らかくする漬けだれ。
韓国OA日:2017/9/28
- 25分 字幕 見放題
今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。秋夕(チュソク)には欠かせない料理、松の葉餅。ごまと砂糖のあんと、栗とナッツ類のあんの2種類。生地も3色で色とりどり。イトゥクはごまと砂糖のあんに挑戦。
韓国OA日:2017/9/29
- 25分 字幕 見放題
オキシジミの蒸し煮と、もちもちした食感と香ばしい味の長芋とにらのジョン。ジョンのポイントは、生地に長芋パウダーを入れること。生地がちょうどいい硬さになり、味もマイルドに。
韓国OA日:2017/11/8
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香り豊かなきのこのクリームスープと、しっとりおいしいきのこの卵焼き。きのこのクリームスープは、秋が旬のさつまいもを加えるのがポイント。甘みが増しとろみが付く。卵焼きは、きれいな形にする方法も紹介。
韓国OA日:2017/11/9
- 26分 字幕 見放題
今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。いか、えび、あさりのむき身など下処理が済んでいるシーフードミックスを使用し、簡単でおいしいワンプレート料理の海鮮あんかけ丼。辛いものが好きなイトゥクはコチュジャン味に挑戦。
韓国OA日:2017/11/10
- 25分 字幕 見放題
栄養満点でうまみたっぷりのめんたいこの卵焼きと、大麦みそきゅうり。大麦みそきゅうりのポイントは、合わせみそに大麦を加えること。大麦のプチプチとした食感が楽しめ、うまみとコクも倍増。
韓国OA日:2018/7/2
- 26分 字幕 見放題
食欲そそるピリ辛料理クロソイとししとうの蒸し煮と、香ばしいサンチュのナムル。サンチュのナムルのポイントは、合わせ調味料をしっかり染み込ませるために、サンチュをさっと湯がくこと。
韓国OA日:2018/7/3
- 26分 字幕 見放題
爽やかな辛さがたまらないじゃがいもコチュジャンチゲと、さっぱりおいしい干し豆腐の包み野菜。じゃがいもコチュジャンチゲのポイントは、スープが沸騰してから入れること。じゃがいもが崩れずホクホクの食感が楽しめる。
韓国OA日:2018/7/4
- 26分 字幕 見放題
今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。簡単に作れ、やみつきになるほどおいしい豚肉のピリ辛炒め。イトゥクは、一人暮らしでも手軽に作れる調味料や材料を使用し、ヒレ肉と古漬けキムチで熟成した味に挑戦!
韓国OA日:2018/7/6
- 26分 字幕 見放題
暑い夏を乗り切るためのさっぱりとした料理2品。なすの冷たいスープと、ピリ辛が癖になるキムチそうめん。なすの冷たいスープのポイントは、なすの中までしっかり均一に火を通すために穴を開けてから蒸すこと。
韓国OA日:2018/7/9
- 26分 字幕 見放題
食欲のない夏にぴったりのメニュー。えごまの葉の重ね蒸しと、渡りがにのピリ辛漬け。ピリ辛でしょっぱいえごまの葉の重ね蒸しポイントは、ラップでくるんでから蒸すこと。蒸気が均一にかかり葉が軟らかく仕上がる。
韓国OA日:2018/7/10
- 26分 字幕 見放題
食欲そそるピリ辛豚カルビの蒸し煮と、シャキシャキおいしいきゅうりとにらの浅漬け。
ピリ辛豚カルビの蒸し煮、豚肉を下ゆでする時に みそ、みりんと粒こしょうを加えると、豚肉の臭みがなくなり、肉が軟らかく仕上がる。
韓国OA日:2018/7/11
- 26分 字幕 見放題
あっさり味のじゃがいもと白山菊の葉のポタージュと、カリッとしっとりフレンチトースト。フレンチトーストは、卵液にバナナ牛乳を使うのがポイント。香ばしく焼き上がり、しっとりフワフワで砂糖を加えなくても絶妙な甘さに仕上がる。
韓国OA日:2018/7/12