『料理王国』の動画一覧

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#1～#6

全話#1～#6

  • 30日間 462 pt 〜

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人気レストランシェフ直伝!ジューシーからあげ篇 / 人気レストランシェフ直伝!コールスロー篇 / 人気レストランシェフ直伝!天才料理人のカルボナーラ篇 / 人気レストランシェフ直伝!直伝!特製ドライカレー篇 / 人気レストランシェフ直伝!直伝!美味しい蒸し鶏篇 / 人気レストランシェフ直伝!直伝!絶品麻婆豆腐篇

本編

#1 人気レストランシェフ直伝!ジューシーからあげ篇

#1 人気レストランシェフ直伝!ジューシーからあげ篇

  • 10分 見放題 

  • 7日間 110 pt 〜

独創的な中国料理の人気店「酒中花 空心」大澤シェフによるジューシーからあげ篇 大阪にある人気中国料理「酒中花 空心」と中国茶と点心のお店「茶酔楼 時の葉」の大澤シェフ　最高のからあげレシピ ◇ジューシーからあげレシピ 鶏もも肉 2枚 長葱(緑の部分) 適量 生姜の皮 適量 水 50ml 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/2 濃口醤油 小さじ1 酒 小さじ1 ごま油 少々 卵 1個 薄力粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 片栗粉(揚げる直前) 大さじ1 揚げ油
#2 人気レストランシェフ直伝!コールスロー篇

#2 人気レストランシェフ直伝!コールスロー篇

  • 17分 見放題 

  • 7日間 110 pt 〜

洋食「たいめいけん」3代目茂出木シェフによるコールスロー篇 日本橋にある洋食「たいめいけん」3代目茂出木社シェフ。 伝統を守り続けている他、商品プロデュースや出版、テレビ出演など幅広く活動中の茂出木シェフ　絶品コールスローレシピ ◇絶品コールスローレシピ キャベツ 1玉(1cm幅の千切り) タマネギ 1/2玉(スライス) キュウリ 1本(輪切り) 赤ピーマン 1個(千切り) 緑ピーマン 1個(千切り) ニンジン 1/3本(千切り) 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 酢 大さじ4 サラダ油 大さじ6
#3 人気レストランシェフ直伝!天才料理人のカルボナーラ篇

#3 人気レストランシェフ直伝!天才料理人のカルボナーラ篇

  • 20分 見放題 

  • 7日間 110 pt 〜

山形県「アルケッチァーノ」オーナーシェフ奥田氏とYouTubeチャンネル「Chef Ropia料理人の世界」で人気 長野県にある「リストランテ フローリア」オーナーシェフ小林氏のコラボ　カルボナーラ篇 山形県の人気イタリアン「アルケッチァーノ」オーナーシェフ奥田氏とYouTubeチャンネル「Chef Ropia料理人の世界」で人気 長野県にある「リストランテ フローリア」オーナーシェフ小林氏のコラボ　天才料理人のカルボナーラレシピ ◇天才料理人のカルボナーラレシピ(一人分) パスタ(スパゲッティまたはスパゲッティー二) 100g ニンニク 1/2片 無塩バター 10g 全卵 1個 卵黄 1個 パルミジャーノ・レッジャーノ 30g 塩 少々 黒胡椒 少々 ピュアオリーブオイル 15ml ベーコンまたはパンチェッタ 40g 生クリーム 100ml 黒粒胡椒(燻製したもの) 少々
#4 人気レストランシェフ直伝!直伝!特製ドライカレー篇

#4 人気レストランシェフ直伝!直伝!特製ドライカレー篇

  • 12分 見放題 

  • 7日間 110 pt 〜

洋食「たいめいけん」3代目シェフ茂出木氏とYouTubeチャンネル「Chef Ropia料理人の世界」で人気 長野県にある「リストランテ フローリア」オーナーシェフ小林氏のコラボ　特製ドライカレーレシピ 日本橋にある洋食「たいめいけん」3代目茂出木社シェフとYouTubeチャンネル「Chef Ropia料理人の世界」で人気 長野県にある「リストランテ フローリア」オーナーシェフ小林氏のコラボ　特製ドライカレーレシピ ◇特製ドライカレーレシピ分量(2人分) ご飯 400g 合い挽き肉 200g タマネギ 20g ピーマン 10g 赤ピーマン 10g ニンジン 10g ガラムマサラ 1g スタンダード(カレー粉) 2g シャープ(カレー粉) 2g ケチャップ 大さじ1 白ワイン 10g 醤油 5g 塩 適量 白胡椒 適量 バター 大さじ1 グリンピース 適量
#5 人気レストランシェフ直伝!直伝!美味しい蒸し鶏篇

#5 人気レストランシェフ直伝!直伝!美味しい蒸し鶏篇

  • 8分 見放題 

  • 7日間 110 pt 〜

独創的な中国料理の人気店「酒中花 空心」大澤シェフによる美味しい蒸し鶏篇 大阪にある人気中国料理「酒中花 空心」と中国茶と点心のお店「茶酔楼 時の葉」の大澤シェフ　美味しい蒸し鶏レシピ ◇美味しい蒸し鶏レシピ 鶏むね肉 　　　　1枚 中華スープ　　　適量 白葱の青い部分 　適量 生姜の皮 　　　　適量 白葱 　　　　　　250g 生姜 　　　　　　50g 塩　　　　　　　小さじ1.5 淡口醤油 　　　　小さじ1.5 砂糖 　　　　　　小さじ1 サラダ油 　　　　適量 大葉 　　　　　　適量
#6 人気レストランシェフ直伝!直伝!絶品麻婆豆腐篇

#6 人気レストランシェフ直伝!直伝!絶品麻婆豆腐篇

  • 12分 見放題 

  • 7日間 110 pt 〜

本場中国大陸、香港で修行・経験を積んだ杉並にある中華銘菜 セン陽の山田シェフによる麻婆豆腐篇 杉並にある人気店「中華銘菜 セン陽」の山田シェフ　麻婆豆腐レシピ ◇麻婆豆腐レシピ 木綿豆腐 300g 豚ひき肉 50g 中華スープ　150ml 分葱(葉にんにく) 1/2本 長ねぎ 1/3本 にんにく 2片 生姜 少々 豆板醤 20g 豆鼓 15g 甜麺醤 15g 醤油 小さじ1～大さじ1/2 胡椒 少々 水溶き片栗粉 辣油 大さじ1.5 花椒粉 少々 山椒　適量

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