プロフェッショナル 仕事の流儀

「“雪と闘うプロ”スペシャル」

「プロフェッショナル 仕事の流儀」の「「“雪と闘うプロ”スペシャル」」をフル動画で配信中!

  • 48分
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あらすじ

大雪に見舞われたこの冬の闘いに密着した緊急企画!日本屈指の豪雪地帯で腕を振るうスゴ腕の除雪車運転士。吹雪舞う空港で空の安全を守る管制官。知られざるドラマに感動! 放送以外の配信の許諾が得られなかったため、一部映像を編集してお伝えします。

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『プロフェッショナル 仕事の流儀』の動画一覧

本編

「人生、遠回りも悪くない パティシエ・西原金蔵」

「人生、遠回りも悪くない パティシエ・西原金蔵」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

フレンチの巨匠、アラン・シャペルの右腕として、独創的かつ奥深い洋菓子で世界中のVIPを魅了した伝説のパティシエ・西原金蔵(68)に密着!数々の名店を渡り歩いた後、京都に開いた自らの店は全国から客が訪れ、行列の絶えない人気店となった。しかし、西原は人気絶頂で店を閉めてしまう。あれから3年、西原はひとり、ひだまりの中で菓子を作る。夫婦で営む小さな洋菓子店で見つめた、栄光の先にあった奥深い物語。
「問い続けるは、己の進化 すい臓外科医・中尾昭公」

「問い続けるは、己の進化 すい臓外科医・中尾昭公」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

治療が最も困難とされる『すい臓がん』と闘い続けてきた世界的外科医・中尾昭公(73)に密着。不可能とされた手術を引き受け、それでいて手術の死亡率は全国平均の20分の1。理由は自らが開発した画期的な手術法にある。だが古希を超えてなおメスを握り進化を追い求めるのはなぜか?気づかないままがんが進行し約7割の人が手術不可能と診断される『最難関がん』との闘いに身を投じ命を救う『最後の砦(とりで)』迫真の記録。
「マグロも男も、止まれない~クロマグロ養殖・福島和彦~」

「マグロも男も、止まれない~クロマグロ養殖・福島和彦~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

愛媛の離島で“海のダイヤ”クロマグロを養殖する福島和彦。4年以上かけて育てるそのマグロは時に天然物さえも超えるといわれ、養殖の常識を覆す大きさときめ細かな脂がのった美味は、豊洲市場や三つ星すし店で絶賛される。福島は2020年、脳出血で倒れ、左半身には今もまひが残る。それでも「世界一のマグロを作る」という夢を追い、復帰は不可能といわれる中、再び海に戻ってきた。マグロに人生を懸ける男の執念の物語。
「旗じいちゃんの生きる道~交通誘導警備員・上野敏夫~」

「旗じいちゃんの生きる道~交通誘導警備員・上野敏夫~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

この道25年の交通誘導警備員、上野敏夫84歳。年齢を感じさせない切れ味鋭い所作で旗を振り、車や人を安全に誘導するこまやかな技と心配りで「超一流」と言わしめる。撮影当初、上野は「金のために働く」と言い切った。だがカメラが捉えたのは、とても金のためだと割り切ることのできない、仕事への真摯な姿勢と情熱だった。やがて吐露した壮絶な人生の歩みと、亡き妻への思い。“旗じいちゃん”の働く意味、そして幸せとは?
「新型コロナ治療、最前線の闘い~集中治療医・竹田晋浩~」

「新型コロナ治療、最前線の闘い~集中治療医・竹田晋浩~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

2021年7月8日午後2時。新型コロナウイルスと闘う最前線の現場、レッドゾーンと呼ばれる重症患者の集中治療室で撮影を始めた。現場を率いるのは集中治療医・竹田晋浩。コロナ治療の“最後の切り札”と言われる体外式膜型人工肺「エクモ」による治療の第一人者で、日本のエクモ治療の生存率を世界トップレベルに引き上げた立て役者だ。この夏、感染爆発の裏で何が起きていたのか?私たちの命を守るための闘い、40日の記録。
「心をこめる、人形を生きる~人形操演・山田はるか~」

「心をこめる、人形を生きる~人形操演・山田はるか~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

誰もが一度は目にしたことがある人形に、「命」を吹き込む女性操演者がいる。業界最年少ながら操演数は最多。舞台の下、決して表に出ることのなかったもう一つのドラマ。 許諾が得られなかったため、一部映像を編集して配信します。
「自分を変えることは無限~依存症回復支援・栗原豊~」

「自分を変えることは無限~依存症回復支援・栗原豊~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

アルコールや薬物、ギャンブルなどの依存症からの回復を支援する“最後の砦”と呼ばれる男、栗原豊78歳。全国最大規模の支援施設の代表として他の施設や病院で断られた人も含めおよそ300人を受け入れ、さまざまな回復プログラムを行い社会復帰させている。実は栗原自身も60歳まで酒や薬物に溺れた依存症の当事者。その経験から独自の支援策を構築し依存症で苦しむ多くの人たちにとことん寄り添ってきた。密着3か月の記録。
「泣いて、笑って、おしゃれして~スタイリスト・大草直子~」

「泣いて、笑って、おしゃれして~スタイリスト・大草直子~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

コロナ禍のアパレル不況をものともせず活躍するスタイリスト・大草直子。年齢や体型に寄り添ったリアルなおしゃれと、デニムやシャツなど定番の服も素敵に見せる着こなしの技が人気の秘訣だ。番組では、体型に悩む人や今ある服が似合わなくなった大人の女性に大草がスタイリングのコツを提案。さらにゼロから挑む新たな雑誌の裏側にも密着。込めた思い、そして涙の理由とは。キャリア、離婚、子育て…大草の半生と共にひもとく。
「85歳、職人の夢~旋盤職人・岩井仁~」

「85歳、職人の夢~旋盤職人・岩井仁~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

「下町ロケット」の町、東京・蒲田に当代屈指の旋盤職人がいる。岩井仁、85歳。0.01ミリの精度でさまざまな金属を自在に削り、コンピューター制御の機械でも難しい精密部品を手作業によって生み出す。そのたくみの技で新幹線や瀬戸大橋の安全に不可欠な部品などを作り、私たちの暮らしを陰で支えてきた。機械化や不況など時代の波にあらがい、今も旋盤の前に立ち続ける老職人のプライド。町工場での日々を見つめる。
「思い込みを捨て、“思い”を拾う~雑誌編集長・山岡朝子~」

「思い込みを捨て、“思い”を拾う~雑誌編集長・山岡朝子~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

女性誌NO.1の販売部数を誇る雑誌の編集長・山岡朝子。民事再生法の適用を申請するほど存続の危機にあった出版社からヘッドハンティングされ、2年で雑誌の売り上げをV字回復させたすご腕だ。ターゲットは50代以上のおとな女性。書店に並ばない定期購読のみの月刊誌にも関わらず圧倒的な支持を集め、部数38万部と5期連続でトップを独走する。雑誌が売れない時代に、どう客の心をつかんでいるのか? ヒットの秘密に迫る。
「伝統を紡ぐ、革新を織る~織物職人・金谷博~」

「伝統を紡ぐ、革新を織る~織物職人・金谷博~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

世界の有名デザイナーやハイブランドから頼りにされる織物職人が京都にいる。生地でありながら立体的でさまざまに表情を変える革新の一枚。織物の魔術師が紡ぐ未来。 許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。
「となりのプロフェッショナル~推し活の流儀~」

「となりのプロフェッショナル~推し活の流儀~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

あなたのすぐ隣にもいるような身近な人たちを取材し、人生をちょっと豊かに、幸せにするためのヒントを探る特別企画「となりのプロフェッショナル」。第1弾は推し活に励む“推し活熱心さん”に密着。年間約250回のライブで全国を駆け回るアイドル推しの女性。“ゲラおじさん”の異名をとる芸人推しの男性。ある推し活が高じて東京から青森に移住、生き方まで変わった人も!?語りは天海祐希さん。『あさイチ』とのコラボも!
「土木技術者・山口宇玄~ロープ1本で、世界の平和を守る~」

「土木技術者・山口宇玄~ロープ1本で、世界の平和を守る~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

ロープ1本でダムや橋を点検する土木技術者。明石海峡大橋や首都高速道路をはじめ、依頼は全国のみならず海外からも! ▼兵庫にある大橋の点検現場に密着。およそ100種類の道具を駆使し、わずか数ミリのひび割れを見つけ出す、その技とは ▼2021年冬、巨大ダムでロボットを使った点検に初挑戦!しかし、失敗の連続…。点検の自動化にかける思いとは? ▼人々の安全を守る為、ロープ1本に人生をかける、土木技術者を追う
「究極の歌姫~バーチャルシンガー・初音ミク~」

「究極の歌姫~バーチャルシンガー・初音ミク~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

米津玄師、YOASOBI、Ado、今、ヒットチャートを席巻するアーティストたちのルーツとも言える存在、初音ミク。日本の音楽シーンを一変させた16歳の素顔と真実。 許諾が得られなかったため、一部映像・音声を編集して配信します。
「ここが、私の居場所~社会起業家・川口加奈~」

「ここが、私の居場所~社会起業家・川口加奈~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

14歳からホームレス問題に取り組んできた社会起業家の女性に密着!ホームレスの人に仕事を作ろうと「シェアサイクル事業」を手がけ、今や売り上げは年間5千万円近くに達し、支援したホームレスの人は2千人を超える。よほど情熱的な女性かと思いきや、本人は「私、“無”なんで」が口癖の風変わりな人だった。14歳で人生を決めた女性の“無”に込めた思いと、路上生活から仕事をみつけ新たなスタートを切る人々の姿を追った。
「極北のラストサムライ~脳神経外科医・谷川緑野~」

「極北のラストサムライ~脳神経外科医・谷川緑野~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

北海道、札幌。ここに、他では治療が困難とされた難症例を次々と成功させてきた脳神経外科医がいる。谷川緑野、60歳。少しでも傷つければ、術後深刻な後遺症を引き起こしかねない繊細な脳内で、はりめぐらされたどんな細い血管をも温存する谷川の手技は、世界最高峰と言われる。時に10時間以上に及ぶ術中、岐路に立たされた谷川を鼓舞する信念。“ラストサムライ”とも称される武骨で真っ直ぐな男が見つめる、医療の未来とは。
「“普通”を極めし、その先に~日本料理人・森川裕之~」

「“普通”を極めし、その先に~日本料理人・森川裕之~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

京都で95年。客の目の前のカウンターで料理して出す「板前割烹(かっぽう)」の始祖とされる伝説的な名店。その技と心、味を受け継ぐのが3代目・森川裕之(59)だ。森川が作る料理は、食材を引き立てシンプルな見た目に徹する、言わば“普通”の日本料理。しかしその味は、常連だった川端康成が「日本の味」と評するなど、名だたる食通たちを魅了してきた。“普通”を極めたその先にある、未踏の感動を求める男の哲学に迫る。
「出川哲朗という道 ~リアクション芸人・出川哲朗~」

「出川哲朗という道 ~リアクション芸人・出川哲朗~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

リアクション芸人・出川哲朗(58)。この20年でイメージを一転させ国民的人気者になった男との100日。笑いあり、涙あり、人間・出川哲朗の素顔に迫るドキュメント。 許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。
「半分の自信 ~俳優・藤原竜也~」

「半分の自信 ~俳優・藤原竜也~」

  • 45分 NHK見放題
  • 3日間 220 pt 〜

俳優・藤原竜也。舞台「ハリー・ポッターと呪いの子」の主演に挑んだ。明かされる世界的大ヒット舞台の裏側。40歳の素顔と本音。そして藤原が明かした、挑む理由。 許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。