世界入りにくい居酒屋

「オーストリア ウィーン」

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あらすじ

地元の人しか知らないディープな居酒屋をめぐる「世界入りにくい居酒屋」。今回はオーストリア・ウィーン。「ジョッキワイン」や「皇帝も愛した牛肉煮」を出すのは千年の歴史を持つ地下深くの“秘密基地”。数百人の客たちが歌い踊り、ナンパ合戦やけんかを繰り広げる。だが、そこは音楽の都!話し下手だがバイオリンなら誰にも負けぬという謎のダンディ-な弾き語りが、ピシっと最後をシメて大団円!陽気なオトナの楽園へいざ!

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『世界入りにくい居酒屋』の動画一覧

本編

「スイス ベルン」

「スイス ベルン」

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中世の美しい町並みが残るベルン。静かな通りのビルの地下からざわめきが…居酒屋だ!常連客の輪の中心にいつもいるのが店主。1日2リットルは飲めるというへべれけさん。アルプスの名水ビールにスイス特産ワインを、開店中に誰よりもたしなむ。そして作る伝統の肉料理「ベルンの皿」とは?結婚50年の愛妻もチーズいっぱいのママの味を披露。あの球技場も備え、“助け合い”をモットーにする、少し風変わりで愛あふれる酒場へ!
フランス トゥールーズ【何もかもが異常に長~い店】

フランス トゥールーズ【何もかもが異常に長~い店】

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トゥールーズはフランスで人口第4位、交易で栄えた歴史ある町。ここに有名人もお忍びでやってくるという名店がある。創業は1882年。店内は、レジからコーヒーミル、冷蔵庫までほとんど全てが貴重な骨董品。歴史も長いが、料理も長い。名物のマッシュポテトはフォークで引っ張れば、2メートル近くまで伸びる! そして一番長いのが店主の○○。初めて入店した客はこの○○に耐え続けなければならない。その長~い○○とは?
イタリア・ベローナ【みんな集まるロミオとジュリエットの街】

イタリア・ベローナ【みんな集まるロミオとジュリエットの街】

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2026年冬季五輪会場の一つベローナの居酒屋。朝は酔っぱらいおじさん、昼は観光客、夜は若者、ありとあらゆる人たちが集まり1日じゅう大盛り上がり。夕食前にわざわざ一杯ひっかけに来る人も。こだわりは伝統の食材と料理!ワンコインで楽しめるワインにオレンジのカクテル。あわせるのはトウモロコシの濃厚ペーストに地元名物・馬肉の揚げ団子&ほろほろ煮。蒸留酒につけて食べるデザートの焼き菓子で、徹底的に酔いしれろ!
タイ バンコク【水上にうかぶヘベレケたちの家】

タイ バンコク【水上にうかぶヘベレケたちの家】

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かつて庶民の生活の場であったバンコク名物、運河も都市の再開発で次々に埋め立てられ、失われつつある。かつての懐かしい水都の暮らしを、今に引き継ぐ小さな居酒屋「水辺の家」。小舟をこいで、水上から入店する地元客も! 名物はナマズ、ライギョなどの伝統的な川の幸。料理上手な女性店主は、超難関の国家資格を持つインテリだが、店の経営がおもしろすぎて20年、おかみを続けてきた。その驚きの国家資格とは?
アメリカ・シカゴ【毒酒!幽霊!アルカポネ!】

アメリカ・シカゴ【毒酒!幽霊!アルカポネ!】

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スウェーデンから来た移民が作ったシカゴの下町。移民3世の店主は口は悪いが人気者。くっつけたカップルは星の数。身寄りのない人の葬式を7人も出した。店で食べ物を出さないかわりに持ち込み自由。「居酒屋ピザ」を持ち込んで、みんなでシェア。ここはみんなのリビングさ! スウェーデン文化を伝えることに情熱を燃やす店主が唯一店で作るのが、ちょっぴりスパイシーなホットワイン。中に入れるのは、…おっと秘密だぜ!
台湾・台中【レンガ窯の豚バラ金字塔】

台湾・台中【レンガ窯の豚バラ金字塔】

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発展著しい台湾第2の都市・台中。工場が並ぶ地区に今回の居酒屋はある。全長80mの元レンガ窯の中が店だ。揚げピータンの激辛炒め、「見つからない豆腐」…。店主が繰り出す創意工夫あふれる料理目当てに、今夜も窯の中は熱気にあふれる。毎月開かれるご近所の親睦会、PTAに踊らされる校長先生。台湾では同じ店にいる人にあいさつ回りし、「乾杯」する習慣がある。大人たちのあまりの盛り上がりに、子どもたちはドン引きだ。
ポーランド・ワルシャワ【クモ女の館で禁断の一品を!】

ポーランド・ワルシャワ【クモ女の館で禁断の一品を!】

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世界遺産に登録されているワルシャワ旧市街からトラムで10分の店。夕方、地元客で満席に! 客が注文するのは看板メニュー「ひだひだ水ギョーザ」。さらに、絶品メニューで大人気が「肉キャベ」! どれも店主のエラが気に入っているもの。週末、店内では若いアーティストたちのライブが。もともとアーティスト志望だったエラの企画。エラが若い人たちを応援するのには、ある理由が。それが世界遺産ともつながる不思議な物語!
韓国・チョンジュ【ビビンバの郷の人情おつまみ】

韓国・チョンジュ【ビビンバの郷の人情おつまみ】

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韓国・チョンジュで見つけた居酒屋のウリは、やりすぎなくらい並ぶおつまみ。メニューは日替わり、「常連にはおまけ」がモットー。ヘビロテ客にはわざわざ席を空けておくほどの熱いおもてなし。日本ではあまり見ない漆を使った黒光りスープに、弾力感あふれる甘辛どっしり肉豆腐は絶品。マッコリのサイダー割りをやかんでくめば、サックスプレイヤーが歌謡曲を奏で浮かれだす!? 時には人生相談の花も咲く、人情酒場へようこそ!
ハンガリー・エゲル【地域密着!濃厚おじさんコミュニティ】

ハンガリー・エゲル【地域密着!濃厚おじさんコミュニティ】

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人口5万ほどのエゲルの中央広場から歩いて10分。街の明かりもまばらになった住宅街にたたずむお店。ハンガリーが自由な経済活動ができるようになった1989年、店主のペートルが18歳の時にオープン。ほぼ常連客のおじさんばかりが毎日のように通ってくる完全地域密着型酒場だ。基本の料理はホットサンド1種だが、お客さんの持ち込み料理で日々にぎやか。店主と客、家族のようなコミュニティの濃密な夜をご一緒に!
タイ チェンマイ【生血と生肉が飛びかう店!?】

タイ チェンマイ【生血と生肉が飛びかう店!?】

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タイの古都チェンマイ。その中心部から車で30分も離れた田園地帯にその店はあった! 見た目はごく普通の田舎の居酒屋。しかしここはタイ全土からわざわざ足を運ぶグルメたちが絶えない名店なのだ。名物は店主が自ら毎朝仕入れる新鮮な豚や牛。肉だけでなく、生血、生の内臓など、あらゆる部位を無駄なく食べつくす。タイ北部の伝統料理をベースにした絶品レシピの数々。一口食べれば、もうお酒が止まらない止まらない!
スロバキア ブラチスラバ【水死体を堂々と出すコワーい店!?】

スロバキア ブラチスラバ【水死体を堂々と出すコワーい店!?】

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国境の街・ブラチスラバ。800年前の地下室を改造して作った店で出される、泡しか入ってないビール。ドランクドラゴン塚地と南明奈も思わず「???」。郷土料理“めーめー水餃子”と針葉樹の実からつくった蒸留酒でみんなご機嫌に。チェコ人・ハンガリー人も多く通う店の店主の魚の買い付けにも同行。塩コショウのみで味付けしたマスの焼き魚定食は大人気。仕上げは、放送禁止用語連発の仲良し二人組にスタッフも巻き込まれ…。
スペイン・コルドバ【常連のバースデーが大渋滞】

スペイン・コルドバ【常連のバースデーが大渋滞】

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銀細工作りが盛んだったコルドバだが、革命を機に苦境に。生活費の足しにと協会が居酒屋の経営を始めた。地元民も納得の伝統料理は蜜がけナス、パンを溶かした濃厚スープ、生ハムと豚肉をまいた揚げ物。甘口と辛口のワインをまぜたカクテルで流しこめば思わずブラボー! 亡くなった常連にまで予約席を用意してくれる人情居酒屋では店内至る所で家族友人あげての誕生会が開かれて大盛況。店と客の関係をこえたつながりに心温まる。
アメリカ メンフィス【爆音シャワーでバイブス上げ上げ!】

アメリカ メンフィス【爆音シャワーでバイブス上げ上げ!】

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エルビス・プレスリーゆかりの地・メンフィス。刑務所すぐ近く、爆音響く店に入ると中は暗闇。アフリカ系の客たちは踊りまくり! スパークリングワインをシロップで割ったカクテル、店主レナード作成の秘伝スパイスを使った「カリカリナマズ」、さらに一晩漬けこんだラム肉を焼いた「ほろじゅわラム」は絶品だ! 客たちは、ここで大いに飲み、活力を得て、明日の仕事の場へ向かう。見ればバイブス上がること間違いなし!?
韓国 インチョン【むっつり親父の海鮮&カルビ】

韓国 インチョン【むっつり親父の海鮮&カルビ】

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長年イタリアンシェフをしていた主人、もっと幅広い世代に料理を楽しんでほしいと一念発起。豪華食材が満載の海鮮鍋とウマ辛ソースが絶品のカルビ炒めを組み合わせた海陸オールスター料理に全力投球。どんな客でも喜ばせると自信満々。赤字覚悟で鮮度にこだわり、イイダコのビビンバやテナガダコの鍋も大人気。ラズベリーの果実酒に高麗人参たっぷりの薬用酒をあわせて流し込む。一見こわもての主人も客の喜ぶ姿に思わず笑顔!
「イタリア ベネチア」

「イタリア ベネチア」

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ベネチアの入りにくい居酒屋は下町の路地裏。店には、ゴンドラ作りの船大工など船の男たちが朝から飲みに来る。伝説のバーテンダーが開く店の“安くてうまい”秘密とは。 2015年12月に放送した番組のアンコール。
セルビア ベオグラード【駆けつけ3杯~客全員で大合唱!】

セルビア ベオグラード【駆けつけ3杯~客全員で大合唱!】

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東欧セルビアの首都、ベオグラード。街の一角にある、入口が超わかりにくい居酒屋が今回の舞台。まだ明るいうちから地元の人々が集まり、肉料理に舌鼓を打つ。相性が良いのはプラムからできた強烈な蒸留酒「ラキヤ」。昼夜の寒暖差が大きく、隠れたワインの名産地でもある。高校の同窓会一行が、また海外から帰省した家族などが集まり、やがて日も落ちるとコンサート開始! 老若男女問わず、あの歌を一斉に歌い上げる!
「オーストラリア メルボルン」

「オーストラリア メルボルン」

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オーストラリア第2の都市メルボルン。めざす居酒屋は中心街からトラムで20分。高級住宅地にありながら外観も内装も怪しく「ホテル」を名乗る。入るのに気後れするが…。 2018年2月に放送した番組のアンコール。
カンボジア プノンペン【飲みまくれば一獲千金がねらえる店】

カンボジア プノンペン【飲みまくれば一獲千金がねらえる店】

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カンボジアの首都プノンペンの裏路地には、安くてうまい居酒屋がひしめいている。その中でもいつも常連客が満員で入りにくいのが、今回の店。名物は肉料理。秘伝のソースと、カンボジア人が大好きなある調味料が味の秘けつ。その調味料は昆虫とその幼虫だという。さてその正体とは? 一方、ドリンクで人気なのはカンボジアビール。味はごく普通なのだが、ある「お楽しみ」がある。ビールを飲んで、一獲千金! それって何?
「イタリア ローマ」

「イタリア ローマ」

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地元の人しか知らないディープな名店を紹介する番組。今回は、ローマの下町食堂。伝統の炭火焼きの絶品料理を楽しめるのだが、入店には覚悟と集中力が必要で…。 ▼2017年8月に放送した番組のアンコール。
ルーマニア・ブカレスト 共産主義ビール!月一伝説スープ!

ルーマニア・ブカレスト 共産主義ビール!月一伝説スープ!

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ルーマニアの首都、ブカレストには、地元客が自由を謳歌する居酒屋がある。共産主義時代の工場跡で、そこで楽しめるのは古くから愛飲されているビール、砂肝を丁寧に加工した伝統料理、1か月に一度しか出てこない伝説級スープなど…。そして店主は言う。「幸せが全てこの店に来てくれるんだ」。