グレーテルのかまど

『宇宙兄弟』の星空クッキー

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あらすじ

将来は二人で宇宙飛行士になる!そんな決意をした少年たちが大人になり、数々の困難を乗り越えて宇宙へ!そんな夢あふれる物語の中に登場するお菓子はやはり宇宙への夢がいっぱい詰まった星のクッキー!『宇宙兄弟』作者の小山宙哉さんもお菓子が大好き。執筆の合間にスイーツは欠かさない。ヘンゼルはキラキラ輝く星のクッキーにクレーターのある月のクッキー、さらにココア味の土星クッキーに宇宙飛行士クッキーも!いざ挑戦!

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『グレーテルのかまど』の動画一覧

本編

英国パブのスティッキー・トフィー・プディング

英国パブのスティッキー・トフィー・プディング

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イギリスの居酒屋パブは、食事やスイーツも楽しめる癒やしのスポット。人気スイーツがスティッキー・トフィー・プディング。皇太子妃キャサリンも大好きというそのお味は? 2024年4月に放送した番組のアンコール。
ハイジ もうひとつの物語 アルプスのくるみタルト

ハイジ もうひとつの物語 アルプスのくるみタルト

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サクサクの生地に包まれた、香ばしいクルミ入りのキャラメル! スイス、グラウビュンデン州の名物スイーツ、エンガディナー・ヌストルテと呼ばれるくるみのタルトです。グラウビュンデン州は「アルプスの少女ハイジ」の舞台となった、ハイジとおじいさんの山小屋のある場所。人里離れた山に暮らすおじいさんには、知られざる過去がありました。19世紀スイスの歴史と風土を背景に誕生した、くるみのタルトの物語!
萩原朔太郎のワッフル

萩原朔太郎のワッフル

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「ふらんすへ行きたしと思えども、フランスはあまりに遠し」とうたった萩原朔太郎。大正から昭和にかけて、西洋文化にあこがれを抱きながら詩を紡いだ。朔太郎が生まれて間もなく、ワッフルも日本にやってきた。群馬県前橋に生まれながら、ワッフルが生まれたあこがれの場所、銀座に足しげく通った朔太郎。朔太郎が「わっぷる」と記した、日本生まれのふわふわワッフルにヘンゼルも挑戦! あんずのジャムをたっぷり挟んで!
葛飾北斎の大福

葛飾北斎の大福

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画狂人と自ら称し、数々の作品を残した浮世絵師、葛飾北斎。朝から晩まで絵を描き続け、食事は寝る前にそば2杯だけ! そんな北斎も好物の甘い菓子だけは絵を描きながら食べられると、絵筆片手に楽しんだ。庶民が娯楽や菓子を満喫した江戸後期、活気あふれる江戸の空気を伝える作品を数々残した北斎。ヘンゼルは北斎70代の代表作「富嶽三十六景」にちなんで、<赤富士>と<大波>をかたどった前代未聞の大福作りに挑戦!
元祖女子会!英国のアフタヌーンティー

元祖女子会!英国のアフタヌーンティー

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いま大人気の“ヌン活”、アフタヌーンティー。実はこれ、約200年前に英国で生まれた、元祖女子会。その誕生から楽しみ方まで、今日はアフタヌーンティーの物語! 2024年5月に放送した番組のアンコール。
“大ピンチずかん”のたんじょうびケーキ

“大ピンチずかん”のたんじょうびケーキ

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大人気絵本、「大ピンチずかん」。日々の生活で遭遇する大ピンチの数々を集めたこの絵本に登場するのが、「誕生日ケーキが倒れそう!」という大ピンチ。家族や友達に囲まれて過ごす、最高の日のクライマックスを襲う、大ピンチ! 「ケーキの周りにはいい思い出がたくさんある」という、作者・鈴木のりたけさんのアトリエを訪ね、「大ピンチずかん」の誕生秘話をご紹介! ヘンゼルは絶品!練乳クリームの誕生日ケーキに挑戦。
お菓子の島の殿様スイーツ

お菓子の島の殿様スイーツ

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長崎に“お菓子の島”を発見! お菓子が大好きなお殿様が作ったお菓子の図鑑に収められた、黄金色に光る長崎銘菓<カスドース>にヘンゼルも挑戦! 2024年6月に放送した番組のアンコール。
江戸吉原の甘露梅

江戸吉原の甘露梅

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江戸吉原で生まれた甘露梅。梅の実をしそで包んで砂糖漬けにしたちいさな菓子だ。梅の実がなると、ひとつひとつ種を取り、しその葉を巻く。それを砂糖とともに半年から一年半も漬け込んで、2年後のお年始に上客だけに配ったという。吉原の女たちが総出で仕込み、吉原名物として知られるようになると、日本各地の梅の名所でも作られるように。求肥で包んだあんをしそで巻いた甘露梅は、今も小田原名物としてその名残をとどめる。
“パンどろぼう”のぼうしパン

“パンどろぼう”のぼうしパン

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大人気絵本『パンどろぼう』に登場する“ぼうしパン”は高知のご当地パン。作者柴田ケイコさんも大好きな、かわいいリボンをつけたぼうしパン作りに、ヘンゼルも挑戦! 2024年7月に放送した番組のアンコール。
キング牧師のピーチコブラー

キング牧師のピーチコブラー

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アメリカ公民権運動の指導者キング牧師の愛したスイーツ、ピーチコブラー。桃がたっぷり入った、素朴で家庭的なお菓子は、温かいアメリカ南部の懐かしい味! 2024年7月に放送した番組のアンコール。
竹久夢二のしるこセーキ

竹久夢二のしるこセーキ

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ひんやり冷たいこしあんがトロトロ、シャリシャリ! 夏の暑さを忘れさせてくれる、しるこセーキ! 大正ロマンの画家、竹久夢二が愛した、夏の甘味だ。「夢二式美人」と呼ばれた女性像で、多くの女性の憧れの的だった夢二。恋多き男だった夢二が30歳のとき出会った女性、彦乃と京都で暮らし、二人で食べた思い出の味だ。ヘンゼルは七夕バージョン! 天の川にちなんだ、ミルキーなオリジナルしるこセーキに挑戦!
NARUTO 師匠のアイスキャンディー

NARUTO 師匠のアイスキャンディー

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世界60の国と地域で親しまれている大人気漫画「NARUTO」。主人公、忍者のナルトが師匠自来也と食べた思い出のアイスが、二つに割って食べるダブルアイスキャンディー。ソーダ味のアイスを親しい人と分け合う…天涯孤独のナルトにとって夢のような瞬間だった。ヘンゼルは家でも作れるさわやかなソーダ味のダブルアイス作りに挑戦。2本に割れるアイスは、型作りがカギ! フルーツ入りのアイスキャンディーもダブルで!
さかなクンのたこせんべい

さかなクンのたこせんべい

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さかなクンがヘンゼルとグレーテルのキッチンにやってくる! 小学生のときさかなクンに訪れた、たことの運命の出会い! ほかにもいろんな魚がいたのだと知るまで、たこのことばかり考えていたという。いまは兵庫県明石市の<明石たこ大使>も務めるさかなクン。たこのおいしさを閉じ込めた、たこせんべいは大好物。ヘンゼルはさかなクンと生のたこを使って、たこせんべい作りに挑戦! 粉チーズ入り洋風バージョンも!
C.W.ニコルのそば粉のパンケーキ

C.W.ニコルのそば粉のパンケーキ

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ヘンゼルとグレーテルが信州の森で迷子に!作家・環境保護活動家のCWニコルさん思い出の味、そば粉のパンケーキを焼き上げれば、香りに誘われグレ姉ちゃんも帰ってくる? 2024年7月に放送した番組のアンコール。
やなせたかしの夏のあんぱん

やなせたかしの夏のあんぱん

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あんこがたっぷりつまった、甘くておいしい顔を持つアンパンマン。アンパンマンの物語は、生みの親のやなせたかしさんが、幼いころの思い出を原点に、何年もかけて大切に育てあげたものだった。「本当にひもじいときは甘いものがいい。心がやさしくなる。」とやなせさんが語った、大好きなあんぱん。きょうは夏にぴったり!あんことともにクリームが詰まった、ひんやりさわやかな冷やしあんぱんに仕上げる。
吉村昭のアイスクリーム

吉村昭のアイスクリーム

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79年の人生で370を超える作品を残した作家、吉村昭。戦争、震災、医療と幅広いテーマを、徹底した取材と膨大な資料をもとに描き続けた。書くことが人生だったという吉村。食後に、執筆の合間に、折に触れアイスクリームを楽しみ、人生の最後に食べたいものも、アイスクリームだった。幼いころの懐かしい思い出が詰まったアイスクリームと、ひたすらに書き続けた作家の物語。ヘンゼルはバニラと黒糖しょうがアイスに挑戦!
ジョン・レノンのモカソフト

ジョン・レノンのモカソフト

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1960年代、今も愛される名曲の数々を残したビートルズ。バンドを率いたジョン・レノンは解散後も独自の音楽を追求した。オノヨーコと結婚し、息子ショーンが生まれてからは夏のひと時を軽井沢で過ごしていた。世界の注目から離れ、故郷を思わせる緑の中、息子と分け合って食べたのがコーヒー味のソフトクリーム、モカソフト、その誕生秘話と、軽井沢のジョン家族の写真とともに、憩いのひと時を過ごしたスーパースターの物語。
“チリとチリリ”の海スイーツ

“チリとチリリ”の海スイーツ

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今日のスイーツは海の中で食べる! ファンタジックなスイーツが登場する絵本『チリとチリリ』。ヘンゼルは想像力を駆使して、海のパーラーで食べたスイーツに挑戦! 2023年7月に放送した番組のアンコール。
高村光太郎のレモンコーヒー

高村光太郎のレモンコーヒー

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「智恵子抄」で知られる、詩人で彫刻家の高村光太郎。レモンには留学したパリで味わったコーヒーと、妻・千恵子の思い出がしみ込んでいた。ロダンにあこがれ留学したパリで出会ったレモンコーヒーには、目の覚めるような思い出があった。一方、最愛の千恵子との悲しい別れにまつわるのも、レモンの記憶だ。千恵子の命日10月5日には、レモンを供え続けたという、光太郎の生涯とレモンの記憶をレモンスイーツとともにひもとく。
おしりたんていのスイートポテト

おしりたんていのスイートポテト

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Eテレ放送中のアニメ『おしりたんてい』。いつも紳士の立ち居振る舞い、事件のにおいはすかさずかぎつけ、助手のブラウンとともに数々の事件に挑みます。毎回スマートに、華麗に、事件を解決するおしりたんていに、欠かせないスイートポテト。ただの好物ではない! おしりたんていのスイートポテトの底力とは? アニメに登場する変わり種スイートポテトもご紹介! ヘンゼルはかわいいおしり型スイートポテトに挑戦!