名将たちの勝負メシ

名将や偉人たちは、いったいどんな料理を食べていたのか？ネプチューンの３人が、当時の料理を再現。食事を通して彼らの生き方や哲学などを探っていく。

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『名将たちの勝負メシ』の動画一覧

本編

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全話大久保利通

29分 NHK見放題
3日間 110 pt 〜

幕末から明治にかけて日本近代化の礎を築いた大久保利通。寡黙な人物として知られるが、家庭では大好きな郷土料理「さつますもじ」を自ら作るという意外な一面があった。やがて岩倉具視を中心とした使節団の一員として西洋を訪れた大久保は、国力の差を思い知る。小国プロイセンからドイツ帝国を築いた宰相・ビスマルクにも影響を受け、日本の殖産興業政策を打ち出す。だが盟友・西郷との間には修復できない溝が生まれていった。

全話源頼朝

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3日間 110 pt 〜

教科書でおなじみの源頼朝。実は謎だらけ！鎌倉幕府はいつできた？肖像画は別人？伊豆に流された頼朝が、武士のリーダーになれたのはなぜか？そんな頼朝の勝負メシは、幕府の宴会料理といわれる「椀飯（おうばん）」。豪華な料理と思いきやメインは白米！？２皿目は「鹿肉の羹（あつもの）」。ネプチューンの３人が口をそろえて「味がしない」という料理とはいったい？武士の時代を切り開いた頼朝の実像に、勝負メシで迫る。

全話ガリレオ・ガリレイ

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ルネサンスの天才天文学者ガリレオ・ガリレイ。ジェットコースターのような劇的人生に勝負メシで迫る！　「それでも地球は回っている」との名言は、残していなかった？！　▼許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。

全話ペリー

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黒船来航！　ペリーの真のねらいに勝負メシから迫る。実はペリー、アメリカではほとんど知名度がない。理由を探ると、なんと日本との通商はペリーにとって最優先事項ではなかった？！　勝負メシ「ヤギのカレー煮」から見えてくるものとは。幕府との外交交渉をひもとけば、ペリーの入念な下ごしらえも見えてくる。プレゼントには「機関車」、供宴には「七面鳥の丸焼き」まで。さらに、ペリーとさかなクンの意外なつながりも判明。

力を合わせることの大切さを説いた「三本の矢」の逸話。モデルとなったのは、戦国時代に中国地方で絶大な力をもった毛利家の三兄弟。ところが実際には兄弟の仲は悪かった！？策略家の父・元就のもと、三兄弟はいかに結束し中国地方を制したのか。さらに元就の孫・輝元は豊臣政権下で大大名へ。そんな毛利家の勝負メシは「はまぐりの酒蒸し」そして「氷頭（ひず）なますとたら汁」。毛利三代にわたる快進撃の背景に勝負メシで迫る。

全話足利義昭

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大河ドラマ「豊臣兄弟！」。物語の中で光秀と秀長が身を挺して守った、足利義昭。室町幕府最後の将軍、その実像はどのような人物なのか？　ネプチューンが勝負メシで迫る。１２代将軍、足利義晴の次男として生まれた義昭は６歳で出家。しかし兄・義輝の殺害を経て上洛を目指す。各地の武将たちに手紙を書いては、将軍になることをアピールした。やがて信長の力を借りて上洛を果たすも、決裂。その後の義昭の運命はいかに…。

全話浮世絵

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江戸時代、広告やメディアの役割をした浮世絵。喜多川歌麿らが描いた美人画は男性を虜にし、流行に敏感な女性はファッションのお手本にしていた。一方、旅情ゆたかに描かれた歌川広重の東海道五十三次は、まだ見ぬ宿場町へ庶民の好奇心をかきたてた。旅行ブームはやがて東の草津、西の有馬などの人気の温泉地へ。高級料理茶屋や夏祭りの屋台など、浮世絵に描かれた人々の活き活きとした暮らしぶりを見つめていく。

全話伊能忠敬

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日本全国を実測し精巧な地図を作りあげた、伊能忠敬。実は５０代から新たな挑戦を始めた「熟年の星」だ。大成功した商人をやめて、１９歳年下の天文学者へ弟子入り？！　実測では１歩６９ｃｍの歩幅で正確に北海道沿岸を歩き続けた？！　ネプチューンの３人も１歩６９ｃｍの計測に挑戦する。高齢の身で過酷な旅路を支えたのは、知られざる師匠との絆。勝負メシ「たまごふわふわ」から見えてくる、伊能忠敬の素顔と奮闘とは。