ペク・ジョンウォンのレ・ミゼラブル

第7章 藍よりも青し 料理のスキル

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あらすじ

ついに担当シェフが決定し、早速公開された新たなミッション。 それは、師匠の料理を超えるメニューを作り出すこと! 高難度のミッションに、挑戦者たちは一様に困惑するが…。 果たして、担当シェフを超え、師を凌駕する挑戦者は現れるのか?

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第2章~第12章

全話第2章~第12章

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食材への理解 / ストーリーテリング / 自分を救うメニュー / 豚肉の完全制覇 / 販売のスキル 切実さとずぶとさ / 藍よりも青し 料理のスキル / たった一人の生存者 / 10日間の商売戦争 ”実践” / 10日間の商売戦争 ”試行錯誤” / 自分だけの屋台 商売人の入り口 / リアル商売 ”商売人になる”

本編

第1章 商売人の姿勢再生
第1章 商売人の姿勢
  • 83分 字幕 見放題 
  • 無料

100日間で最高の商売人を目指すために集まった20人の挑戦者たち。 商売人へと生まれ変わるための最初の関門とは一体? 挑戦者たちを衝撃に陥れた第1のミッションを大公開!
第2章 食材への理解

第2章 食材への理解

  • 70分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

「タマネギの下処理」を通して、仕事ぶり、材料の使い方、そして衛生管理を審査した結果がいよいよ明らかに!予想だにしないランク分けに、衝撃を隠せない20人の挑戦者たち…。果たして、彼らの運命は?そして、全員が眠りについた静まり返る夜、スタジオに鳴り響くサイレンの音。漆黒の闇を突き進み、ある場所へと向かう挑戦者たちを待ち受けていたのは一体?
第3章 ストーリーテリング

第3章 ストーリーテリング

  • 82分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

各階級のプライドを懸けた、熾烈なチーム対決が幕を開ける! 新たに公開された第2のミッションに困惑する挑戦者たち。 徹底した準備とチームワークで挑む等級から、序盤から絶えない意見の対立で危機に陥る等級まで様々! 最下位のチームは脱落となる今回のミッション。果たして、熾烈な勝負の結果はいかに?
第4章 自分を救うメニュー

第4章 自分を救うメニュー

  • 85分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

F等級を受け、脱落の危機に追い込まれた4人! 彼らに与えられた最後のチャンス、敗者復活戦! ミッションの結果次第で、誰かはスタジオを去らなければならない。 生存か脱落か、交錯する運命の分かれ道! 果たして、最後にチャンスを掴み取り、生き残る挑戦者は誰なのか?
第5章 豚肉の完全制覇

第5章 豚肉の完全制覇

  • 79分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

豚肉の商売のすべてを学ぶことになった挑戦者たち! 彼らのために「肉の鬼」ことデイビッド・リーシェフが立ち上がった。 商売の神、ペク・ジョンウォンが用意した特別教育の正体とは?
第6章 販売のスキル 切実さとずぶとさ

第6章 販売のスキル 切実さとずぶとさ

  • 85分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

礼山市場で自ら焼いた肉を販売しなければならない挑戦者たち。 直接解体し、焼き上げた豚肉で一日限定の店舗をオープン! 次々と起こる突発的な状況の中で、プロの商売人としての姿を見せ、生き残る挑戦者は一体誰なのか?
第7章 藍よりも青し 料理のスキル

第7章 藍よりも青し 料理のスキル

  • 82分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

ついに担当シェフが決定し、早速公開された新たなミッション。 それは、師匠の料理を超えるメニューを作り出すこと! 高難度のミッションに、挑戦者たちは一様に困惑するが…。 果たして、担当シェフを超え、師を凌駕する挑戦者は現れるのか?
第8章 たった一人の生存者

第8章 たった一人の生存者

  • 92分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

自分の手で脱落させた弟子を、自分の手で救い出さなければならない! 敗者復活戦のお題が公開されるやいなや、難色を示す挑戦者たち。 弟子を生き残らせるため、すべてのノウハウを動員する4人の担当シェフたち! 深夜まで続く、担当シェフと挑戦者たちの猛特訓。 果たして、シェフの手を取り、生き残るたった1人の挑戦者は誰なのか?
第9章 10日間の商売戦争 ”実践”

第9章 10日間の商売戦争 ”実践”

  • 86分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

仮の店名やメニュー、価格設定、調理から販売まで。商売のすべてを自力で成し遂げなければならない! 各種目の挑戦者たちは一つのチームとなり、10日間にわたってフードブースを運営することに。 しかし準備してきたメニューを発表するが、険しい表情を見せるペク・ジョンウォン。 果たして、挑戦者たちは無事に自分のブースをオープンできるのか?
第10章 10日間の商売戦争 ”試行錯誤”

第10章 10日間の商売戦争 ”試行錯誤”

  • 108分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

安東国際仮面舞フェスティバルで繰り広げられた10日間の商売戦争!各チームに次々と危機が襲いかかる!? 勝敗を決めるのは、泣いても笑っても最後の3日間の売上。最後まで一瞬たりとも気の抜けない挑戦者たち。 果たして、大逆転劇を演じ、1位の座を勝ち取るのはどのチームか?
第11章 自分だけの屋台 商売人の入り口

第11章 自分だけの屋台 商売人の入り口

  • 87分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

決勝行きのチケットを懸けた1対1デスマッチのテーマが発表! 初心者でも最小限の費用で始め、成功を収めることができる最高の種目は「屋台」! 熾烈な飲食業界で生き残るためには、シンプルながらも強力なシグニチャーメニューが必要。 敗北と同時に即脱落となる今回のミッション。果たして、準決勝に進出した6人は、誰を対戦相手に指名したのか?
第12章 リアル商売 ”商売人になる”

第12章 リアル商売 ”商売人になる”

  • 86分 字幕 見放題 
  • 3日間 220 pt 〜

100日間にわたる大長征、ついに最後の勝負が繰り広げられる! プロの商売人となるための、最後の一戦に挑め! 熾烈な競争を勝ち抜いたTOP3。彼らが繰り広げる最終決戦の舞台は、南原市場。 ここで3日間にわたる、火花散る商売戦争が幕を開ける!