プロフェッショナル　仕事の流儀

「笑顔に、笑顔は集まる～メイド・ｈｉｔｏｍｉ～」

「プロフェッショナル　仕事の流儀」の「「笑顔に、笑顔は集まる～メイド・ｈｉｔｏｍｉ～」」をフル動画で配信中！

  • 50分
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あらすじ

秋葉原のカリスマメイド・ｈｉｔｏｍｉ（志賀瞳）に密着。メイド歴１４年。料理や飲み物にかけるおまじない「萌（も）え萌えきゅん」など、個性的な演出を数多く編み出し、メイドカフェの礎を築いたパイオニアだ。夢は「メイドカフェを文化にすること」と語る彼女には、客を楽しませるための細部へのこだわり、そして揺るがない信念があった。知られざる「萌え」の流儀に迫る。

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『プロフェッショナル　仕事の流儀』の動画一覧

本編

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「神様は、捨てず放らず～焼き肉店従業員・豊島雅信～」

「神様は、捨てず放らず～焼き肉店従業員・豊島雅信～」

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

内閣総理大臣でも芸能人でも予約は一切お断り。３時間半待ちの大行列ができる焼き肉店の名物は、「日本一」の呼び声高い牛の内臓肉・ホルモン。豊島雅信（６３）は、ホルモンの魅力を見いだし世に広めてきたパイオニア。「ホルモンの神様」と慕われ、文字どおり夜を徹し、その個性を引き出すための仕込みに命をかける。幼い頃事故で右手指をなくし、仕事のほとんどは左手一本。ホルモンに救われ、ホルモンと共に挑む、人生の物語。
「不器用な覚悟～コント師・東京０３～」

「不器用な覚悟～コント師・東京０３～」

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

今、最もチケットが取れないといわれるコント師・東京０３。人の心の機微を掘り下げた笑いは、同業者をして“生きる処方箋”と言わしめる。３０代半ばまでは鳴かず飛ばす、幾度となく解散の危機があった３人。ドラマやＣＭなど活躍の場を広げる今も板の上にこだわり、他の追随を許さない圧倒的な数の公演を行っている。純粋にコントを楽しんでもらいたいと、これまで舞台裏を明かすことを断ってきた３人。その素顔と創作の現場。
「縁の下の幸福論　～校正者・大西寿男～」

「縁の下の幸福論　～校正者・大西寿男～」

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

書籍や雑誌など、出版物に記されたことばを一言一句チェックし改善策を提案する校正者。並みいる作家や編集者から絶大な信頼を受けるのが、大西寿男（６０）。『陸王』や『推し、燃ゆ』など話題となった数々の作品を支えてきた。柔らかな雰囲気ながら、ひとたびゲラと向き合うとまばたきも忘れ、ことばの海に潜り込む。小さな部屋で人知れず１文字の価値を守り続けてきた半生。大西と迷い込んだ、豊かで奥深い、ことばたちの世界。
「時代を歌う、私を歌う、未来を歌う　～シンガーソングライター・さだまさし～」

「時代を歌う、私を歌う、未来を歌う　～シンガーソングライター・さだまさし～」

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

『風に立つライオン』『案山子』『北の国から』半世紀の間、誰もが一度は耳にしたことのある曲を生み出し続けてきたシンガーソングライター、さだまさし（７０）。同世代のアーティストたちが一線を退く中で、その露出はむしろ増している。なぜ今、さだなのか。番組では曲作りからコンサートの裏側までを密着取材。歌うことを手放しかけた過去や、故郷への思い。４６年ぶりに臨む特別な舞台への覚悟。そして生まれた、新たな曲。
「平凡な日常は、油断ならない　～歌人・俵万智～」

「平凡な日常は、油断ならない　～歌人・俵万智～」

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

奈良時代から読み継がれてきた短歌の歴史に革命をもたらした歌人・俵万智（６０）。２８０万部のミリオンセラー『サラダ記念日』や『チョコレート革命』。その歌は今なお多くの人を魅了する。俵万智とは何者なのか？これまで一切私生活を明かしてこなかった歌人との日々が始まった。４０年ぶりに挑む５０首の新作。老いへのまなざしや６０歳の恋愛論。平凡な日常の中にある、きらめきの見つけ方。言葉に生きる女性の物語。
名も無きエース、瀬戸際の攻防　～麻薬取締官・Ｘ～

名も無きエース、瀬戸際の攻防　～麻薬取締官・Ｘ～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

麻薬取締官、通称“マトリ”。その実態は厚生労働省に所属する全国で３００人に満たない違法薬物捜査のスペシャリスト。中でもエースと呼ばれるのが、捜査一課長の麻薬取締官・Ｘ。他の捜査員と共に数々の巨大事件を解決に導いてきた。大麻の摘発が年々増加し、若年層をむしばむようになった違法薬物汚染。日常に薬物が紛れ込む現実と、それをせき止めようとする水際での攻防。異例の密着で明かされる、マトリの真実。
小さな願いが届くまで　～チャイルド・ライフ・スペシャリスト～

小さな願いが届くまで　～チャイルド・ライフ・スペシャリスト～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

その小児科病棟は、不思議と柔らかな空気がある。厳しい医療環境にある子どもたちの心を支えるのが、佐々木美和（４１歳）。チャイルド・ライフ・スペシャリストという日本ではまだ５０人ほどの職種を切り開き、千人以上の子どもたちに伴走してきた。医師と患者の間に立ち、主体的に治療に向かえるためのサポートを行う。ささやかな日常を取り戻すためにできること。子どもたちが教えてくれた、涙が笑顔に変わる時。＃君の声
魚屋の誇り、情熱の一尾　～鮮魚店店主・前田尚毅～

魚屋の誇り、情熱の一尾　～鮮魚店店主・前田尚毅～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

静岡・焼津にある一見普通の魚屋が、世界中から注目を集めている。殺到するグランメゾンの料理人たちの中心で魚をさばくのは、前田尚毅（４８）。魚体に含まれる水分量にこだわった「脱水」と呼ばれる独自の技や、魚の匂いで内臓の状態を言い当てる経験と嗅覚。１日の睡眠時間は３時間。それすら漁船からの連絡をいつでも受けられるよう、座ったまま眠る日々。誰からも相手にされず、それでも歩みを止めることのなかった男の物語。
旅する家族、春をつなぐ　～転地養蜂家・藤井高治～

旅する家族、春をつなぐ　～転地養蜂家・藤井高治～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

春を追って南から北へ、旅する養蜂家・藤井高治（７９）の６０年変わらぬ生き方。鹿児島のレンゲ、青森のリンゴ、開花を迎えた花から花へ蜂とともに旅をする。３代続く養蜂家の家に生まれて６０年、環境の変化に翻弄されながらも、家族と蜂と分け合う暮らしを続けてきた。流通する蜂蜜の中で国産はわずか５％、その中でも希少な花の香りが広がる藤井の蜂蜜。春が訪れ、また旅が始まる。蜂たちが教えてくれたこと。
託された道を、まっすぐに　～小児心臓外科医　山岸正明～

託された道を、まっすぐに　～小児心臓外科医　山岸正明～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

１００人に１人の新生児に現れるといわれる「先天性心疾患」。山岸正明は４千人以上の子どもの命を救い、治療困難な難症にも解決策となる新たな術式を数多く生み出してきた。誰よりも努力をしたというその指先、コンマ以下の精度で切除と縫合を繰り返し、不全の危機にある心臓をよみがえらせる。かつて幼い弟を心臓病で亡くした過去。今も３つの病院を駆け回りながら生死の境に立ち続ける。人を救うことに生涯をかけた医師の物語。
直径７センチの、小宇宙　～おもちゃ開発者　誉田恒之～

直径７センチの、小宇宙　～おもちゃ開発者　誉田恒之～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

空前のブームを迎えるカプセルトイ。専用コーナーには親子連れが列をなす。月３００種以上の新商品が生まれる中、メガヒットを生み出し続けるのが、誉田恒之（５４）。代表作「いきもの大図鑑」は学校の教材にも使用され、カプセルトイの概念を変えてきた。かつて企画開発の現場を外され、２０年にわたる遠回りを経て見つけた生きる道。初めて明かされる開発の舞台裏と、未知のサイズへの挑戦。直径７センチの球体に込めたもの。
壁が、壁でなくなるように　～研究者　落合陽一～

壁が、壁でなくなるように　～研究者　落合陽一～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

耳の不自由な人が音楽を体感できる装置や自動運転の車いす。障害や差別、あらゆる社会課題をテクノロジーで克服し、「壁を、壁でなくそう」と挑み続ける研究者、落合陽一。“現代の魔法使い”と呼ばれる男が見据える未来。「人に興味がなかった」という少年が、わが子の障害をきっかけに見つけた新たな生き方。人工知能・ＡＩの進化がめまぐるしい今、人とテクノロジーの間に立ち、架橋しようと疾走する若きパイオニアの素顔。
心までをも、つなげてこそ　～再建外科医　山本匠～

心までをも、つなげてこそ　～再建外科医　山本匠～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

損傷した体の一部を前例なき移植手術で次々とよみがえらせてきた再建外科医・山本匠（４１）。切断された手足や失われた乳房、リンパ浮腫。スーパーマイクロサージャリー（超微小外科手術）によって、治療の手だてがないと言われた患者たちを救ってきた。その技術を学ぼうと世界中の医師が山本の元を訪れる。かつて人見知りで空気の読めなかった少年が傍流と言われながらも切り開いてきた新たな道。若き天才と呼ばれる医師の素顔。
能登のプロフェッショナルたち

能登のプロフェッショナルたち

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

復旧のただ中にある能登の被災地、もがき続ける人たちがいる。かつてプロフェッショナルで取材した、世界一のジェラート職人・柴野大造。被災した生産者たちとの再会と再起の一品。“日本酒の神様”と呼ばれる能登杜氏・農口尚彦は、後進へと技をつなぐためにある選択を。そして、“不屈の桐本”と呼ばれる輪島塗のリーダー・桐本泰一。輪島塗を愛する男が“不屈の器”に込めるもの。能登にはプロフェッショナルがいる。
スペシャル　世界を、子どもの目で見てみたら　～漫画家　青山剛昌～

スペシャル　世界を、子どもの目で見てみたら　～漫画家　青山剛昌～

  • 72分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

世界的メガヒットミステリー漫画「名探偵コナン」。作者・青山剛昌（６０）の仕事の現場に初めての長期密着取材が許された。明かされる創作の舞台裏。これまで語られることのなかったコナン誕生の秘話や、身を削るような日常、挫折と本当に描きたかった物語。先輩、あだち充さんが語る素顔や、高山みなみさんなど豪華声優たちの応援。人を楽しませることにひたむきに生きてきた漫画家の、謎と真実。７２分のスペシャル版。
思いを繕う、私を裁つ　～靴修理職人　村上塁～

思いを繕う、私を裁つ　～靴修理職人　村上塁～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

靴修理職人、村上塁（４１）。傷ついた靴たちの最後の守り手と呼ばれ、世界中から修理の依頼が殺到する。ほかの修理店や製造元ですら匙を投げた靴も決して断らない。三浪、中退、中途半端だった２０代、“靴の神様”と称された老職人との出会いが、人生を変えた。その技は、靴本来の輝きだけでなく、持ち主との思い出や歳月までをもよみがえらせる。町の片隅でぽつんと灯りがともる八畳の作業場、一足の靴に込められたドラマ。
見えない未来を見つめる勇気　～建築家　馬場正尊～

見えない未来を見つめる勇気　～建築家　馬場正尊～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

異端の建築家、馬場正尊（５５）。リノベーションの先駆者として、空き家や解体されるビルなど、見捨てられた建物をよみがえらせてきた。馬場が手がける場にはなぜか人が集い、笑顔が生まれる。新築の設計に疑問をいだき、傍流をさまよい続けた過去。きっかけとなった一枚の絵。失われゆく視力と残された時間。今、リノベーションのその先を示す設計に挑む。人の生き方をも変えると言われる馬場の建築、そこに込められた物語。
がん治療の、ライジングサン　～呼吸器外科医　安福和弘～

がん治療の、ライジングサン　～呼吸器外科医　安福和弘～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

累計執刀数５千超、手術死亡率０．０３％。肺がんをはじめとする呼吸器外科の治療において、驚異的な数字を積み上げてきた医師、安福和弘。カナダ・トロントで世界各国から集う精鋭を束ね、最先端のがん治療に挑んできた。がんを取り除くだけでなく、患者の負担を極限まで減らした“低侵襲治療”を開拓。９５歳の高齢者も手術を受けられ、患者の多くが、翌日歩いて帰宅する。がん治療の夜明けを託された、ひとりの医師の物語。
私の肩書き　～夏木マリ～

私の肩書き　～夏木マリ～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

７２歳にして今なお第一線に立ち続ける夏木マリ。２０２３年、人生をかけた大手術に臨んだ。再出発をかけて挑む２０２４年、人生初という長期密着取材を受け入れた。ノーメークの素顔や、これまで決して見せることのなかったリハビリ、舞台裏での苦闘を隠すことなくさらけ出す。地方のキャバレーを渡り歩いた２０代、自身の才能に失望し肩書きを探し続けた５０年。その生き方の本質とは何かを見つめた３か月の記録。私を探す物語。
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