プロフェッショナル　仕事の流儀

「笑顔に、笑顔は集まる～メイド・ｈｉｔｏｍｉ～」

「プロフェッショナル　仕事の流儀」の「「笑顔に、笑顔は集まる～メイド・ｈｉｔｏｍｉ～」」をフル動画で配信中！

  • 50分
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あらすじ

秋葉原のカリスマメイド・ｈｉｔｏｍｉ（志賀瞳）に密着。メイド歴１４年。料理や飲み物にかけるおまじない「萌（も）え萌えきゅん」など、個性的な演出を数多く編み出し、メイドカフェの礎を築いたパイオニアだ。夢は「メイドカフェを文化にすること」と語る彼女には、客を楽しませるための細部へのこだわり、そして揺るがない信念があった。知られざる「萌え」の流儀に迫る。

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『プロフェッショナル　仕事の流儀』の動画一覧

本編

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バンカーの正義　～銀行員　大櫃直人～

バンカーの正義　～銀行員　大櫃直人～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

伝説のバンカーと呼ばれる銀行員がいる。かつてメガバンクの常務を務めながら、あえて現場に立ち、誰よりも営業に駆け回る。実績のない若い企業にも融資し、伴走し、“リアル半沢直樹”と慕われる。トップ営業マンとして数字を追いかけた２０代、１つの失敗をきっかけに出世レースから脱落した。５０代にして見つけたバンカーとして生きる意味。これまで堅く閉ざされてきた、経済の中枢。バンカーの正義をかけた戦い。
一粒青々、己を込める　～米農家　関智晴～

一粒青々、己を込める　～米農家　関智晴～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

幻の米がある。世界一を６度受賞し、通常の３倍以上の値をつけながら、その味を求め世界中から客が訪れる。生み出したのは関智晴（３９）、かつてプロスノーボーダーとして活躍した異色の経歴を持つ。農家の長男に生まれながら農業に背を向け続けた過去。「いちばんやりたくない職業が農業だった」と語る男が、今農業にかける理由。米不足や温暖化、取り巻く状況が激変する中で「農業こそ最強」と言い切る農家の、青き革命。
橋本環奈スペシャル

橋本環奈スペシャル

  • 70分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

Ｘのフォロワー数は女性俳優トップ、２０代から絶大な支持を集める橋本環奈。２０２４年、連続テレビ小説の主演に挑んだ。これまで明かすことのなかった２５歳の素顔。　許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。
心に火を、ともに未来を　～栗山英樹～

心に火を、ともに未来を　～栗山英樹～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

“世界一の監督”、栗山英樹。長年監督を務めた日本ハムの新役職に就任、未来を見据えチームを強化するため奔走する姿に密着。人を、組織を育てるには？名伯楽、魂の軌跡。　許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。
アフリカ　希望に駆ける　～小児科医・障害児支援　公文和子～

アフリカ　希望に駆ける　～小児科医・障害児支援　公文和子～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

アフリカで“希望”と慕われる、ひとりの日本人。小児科医・公文和子（５６）。ケニアで、障害児の支援施設をゼロから立ち上げ、行き場のない子どもたちを１０年にわたり支えてきた。内戦下の病院で、助けられなかった数多くの幼い命。もう一度生きる意味をくれた、子どもたちとの出会い。途方もない格差や差別、命が喜ばれることが、決して当たり前ではない日常の中で、公文が描く未来。希望の物語。
音を置く、曲が在る　～音楽家　牛尾憲輔～

音を置く、曲が在る　～音楽家　牛尾憲輔～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

「チェンソーマン」「ダンダダン」「聲の形」映画やアニメなどを彩る劇中伴奏音楽・劇伴において、世界を熱狂させる人がいる。牛尾憲輔（４２）、幼いころ坂本龍一の音楽に出会い、電気グルーヴ・石野卓球のもとで曲作りを学んだ。その曲は映像と溶け合い、物語を昇華させると言われる。数十台のシンセサイザーに囲まれた１０畳の部屋で、秘めた音を探す日々。物語と添い遂げたいと語る音楽家、模索の果てに生まれた、ひとつの音。
日本人初！パリで三ツ星フレンチシェフ　小林圭

日本人初！パリで三ツ星フレンチシェフ　小林圭

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

美食の最高峰・フランスで日本人初となる三つ星を獲得したフレンチシェフ・小林圭に密着。食材の魅力を極限まで引き出し、五感を揺さぶるその料理は「芸術」と称される。フランス料理の巨匠、アラン・デュカスをして「完璧なハーモニー」と言わしめる小林の真骨頂とは？　６年連続で三つ星を獲得するなど順風満帆に見える小林だが、道のりは平坦ではなかった。「苦しんで苦しんで何が出てくるのか」。パリの夜、素顔を明かした。
いつも厨房から家族を思って～スーパー総菜部長　梶原正子～

いつも厨房から家族を思って～スーパー総菜部長　梶原正子～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

福岡のローカルスーパーに「日本一の総菜」を生み出し続ける女性がいる。ポテトサラダなど定番のおかずから、見たことのないような総菜まで、年間１０００以上の総菜を開発。全国チェーンの大手スーパーやコンビニが参加する総菜コンテストで、ローカルスーパーとしては異例の４年連続最優秀賞。総菜部門の売上を伸ばし続けている。だが、ここに至るには借金で死を覚悟した日々があった。笑顔のスーパー総菜部長に密着。
津軽海峡、マグロに愛された男　マグロ漁師・菊池武一

津軽海峡、マグロに愛された男　マグロ漁師・菊池武一

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

マグロ漁の聖地・青森県大間町で「ミスターパーフェクト」と称されるマグロ漁師がいる。菊池武一（６４）。漁に出れば空振りなし。自ら開発した疑似餌やマグロ釣り機でマグロ漁に革命を起こしてきた。記録的不漁となった２０２５年冬。正月、豊洲市場で行われる初競りで最高値となる「一番マグロ」を狙い、菊池は荒れる津軽海峡へ。だが、土壇場で肉体が悲鳴を上げる。果たして大物はあがるのか？立ち止まらない男のひと冬を追う。
人生ラーメン、遠回りのスープ　ラーメン店主・森敏彰

人生ラーメン、遠回りのスープ　ラーメン店主・森敏彰

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

うどん王国・香川で行列を生む“ラーメン仙人”森敏彰。各地を転々としながらラーメンのイロハを伝授し、繁盛店に育て上げる。かつては味を見失い、家族を傷つけた日々があった。迷いの果てにたどり着いたのは「足し算ではなく引き算」という思想。そして家出していた息子と１０年ぶりに再会する。ある日突然ヒゲをそり落とした仙人。人生の締めくくりとして新作ラーメンに挑む決断を下す。人生ラーメン、遠回りのスープ。
探しても　探しても　～映画監督　是枝裕和～

探しても　探しても　～映画監督　是枝裕和～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

カンヌ国際映画祭で最高賞を受賞し、世界中が次回作を切望する映画監督、是枝裕和（６４）。社会の片隅にある問題への視点と、映画の常識にとらわれない演出、その作品は国境を越え人々を魅了してきた。今回是枝は、国内制作としては８年ぶりとなるオリジナル作に挑んだ。多くが「ＡＩ」に置き換わってゆく近未来、人に残された可能性とは何か。これまで明かされることのなかった創作の舞台裏。創造力を育む現場の秘密。
神と呼ばれる男　警視庁警部補の記録～捜査支援分析・三浦達也～

神と呼ばれる男　警視庁警部補の記録～捜査支援分析・三浦達也～

  • 45分 NHK見放題

  • 3日間 220 pt 〜

防犯カメラに映った一瞬の映像から容疑者特定へと導き、「神」と呼ばれる警部補が警視庁にいる。その人生は栄光とはほど遠いものだった。昇任試験に落ち続け、孤独と絶望の中で「死んでもいい」と思ったこともあった。それでも自転車モンタージュという独自の手法を編み出し、数々の事件解決に貢献。人生を自らの手で変えた。根底にあるのは「救える被害者を救いたい」という思い。警視庁捜査支援分析センター、異例の密着。
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